因為好喝，做工非常復雜，貴州酒特產是在茅臺鎮，其中里面的永佳福味道不錯，是醬香型白酒中不多的使用傳統工藝制作的白酒。

醬香白酒、純良發酵、無勾兌、醬香白酒對身體有好處。

醬香型白酒與濃香型白酒的最大不同之處就是，無勾兌，而且是越陳越香。收藏時間越久，不僅有養生價值，也有更高的升值空間。

我做過一段時間老杜醬酒的代理，對醬酒稍微有點了解。公司專門安排人給我們這些代理做過培訓，醬酒的生產工序很復雜的，一般釀醬酒要經歷九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等等環節，釀酒周期至少要三年，所以整個成本比其他香型要高出很多，價格自然就貴了，不過更多的是醬酒被炒得很貴，實際成本還是不值一提的，市面上的醬酒基本都是價格虛高不下的。我代理的老杜醬酒就是價格非常低廉的一款醬酒，雖然價格低，但品質一點也不比其他醬酒差，我對比過茅臺的味道和香氣，差別不大，甚至更好。以后想喝醬酒就買老杜醬酒吧，少花冤枉錢。

因為一分錢一分貨，物有所值。再看看別人怎么說的。

一瓶好的醬香酒，傳承著茅臺鎮傳統工藝。醬香白酒的選材很重要，眾所周知，白酒都是用糧食來釀造的，當然，酒精勾兌的除外。醬香白酒一般都是采用美酒河深處優質水資源、本地優質小麥制曲，高粱為主原料，茅臺鎮本地特產的紅纓子高粱，俗稱紅梁，是茅臺鎮特產的一種有機糯高粱。它是茅臺鎮醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它，茅臺鎮醬酒才有了純正醬香味。茅臺鎮釀酒工藝可以總結為：12987工藝，端午制曲、重陽下沙、1年生產周期，2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒、“三高、三長”工藝。

“醬香型白酒更容易醉人”這個說法有一定道理。因為醬香型白酒較其他香型白酒里面所含的微量成分更復雜，這也是醬香型白酒口感很好的原因。醬香型白酒的其中一個特點就是可以“空杯留香”，香味很久不消失。

那是你自己的誤解。

因為醬香型白酒很其他的香型白酒，醬香型白酒富含很多微生物，喝這種有年份的醬香型白酒一定要醒酒，要不然喝起來就沒什么味道了

“醬香型白酒更容易醉人”這個說法有一定道理。拿紅花郎為例因為醬香型白酒較其他香型白酒里面所含的微量成分更復雜，這也是醬香型白酒口感很好的原因。醬香型白酒的其中一個特點就是可以“空杯留香”，香味很久不消失

1，普及率不高，總體上來說醬香型白酒的受眾要比濃香型白酒的受眾小的多。這是由于生產工藝上好的醬香型白酒生產周期很長，很可能需要3年以上的貯存。因為用時較長，所以真正的醬香型白酒價格都比較貴，最起碼要去到150元以上。2，要分析買酒人的心理：試想一下，你去買酒只有兩種可能，第一自己喝，如果自己喝為了一般家庭來說，愛酒的人為了省錢150元可以買2瓶還可以的濃香型白酒。更可以解決酒癮的問題。第二，給別人喝，給別人喝要考慮別人喝的慣不慣問題。因為濃香型白酒受眾更廣，在沒有確定把握你送的人喜歡喝什么酒還是濃香型比較好。

百度里搜《醬香型白酒標準》就可以了解很多，簡單說就是喝醬香型白酒對人體傷害是所有香型白酒中最小的，其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一，而人們喝白酒后會產生惡心、嘔吐、休克等等癥狀就是因為其中甲醛和雜醇油所引起的

這個問題讓我這個老酒鬼回答是再合適不過了。醬香型白酒是白酒中唯一可以起到保健作用、對身體傷害最小的白酒。原因有如下幾點：第一　醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。第二易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達近一倍，高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香酒要經三年以上的存貯，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有益于健康。第三 醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四 醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五 醬香酒的濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六 醬香酒是天然發酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。第七 槳香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。第八 醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質反而還下降。 【貴海醬香型白酒】就很棒，口感不錯，自己喝能養生，送人也很體面。瓶子也很漂亮。如果相信我這個老酒鬼，樓主不妨喝喝貴海酒。

造價困難，即便造假也必須有一部分原酒，畢竟對身體損害小一些，至于貴海的醬香型白酒沒喝過，不敢評價。