啤酒會變質嗎?

啤酒是一種受歡迎的酒精飲料,但不是每個人都知道它是否會過期或啤酒能儲存多久。這些都是關于啤酒的非常重要的事實,如果你有時長時間存放啤酒,那么可能想知道飲用它是否安全,本文將為您提供有關所需啤酒的所有信息。

啤酒能存放多久?

基本上,這個問題的答案取決于啤酒的種類。普通啤酒(酒精含量相當低),只要瓶子或罐子未開封,可以持續至少半年。當我寫“可以持續”時,我的意思是他們在打開后冷藏依然可以飲用,只要它們存放得當。一些老式啤酒含有高酒精含量,可以持續存放幾年。事實上,這些啤酒的生產者經常建議在開封前將它們儲存至少一年或兩年,這會讓啤酒變老并獲得其獨特的味道。

啤酒一旦打開,應在一兩天內飲用。在那之后,在大多數情況下,它的味道將是平坦的。這意味著打開啤酒后沒有任何意義,經過兩天它會味道陳舊,你可能會丟棄它。當然如果你想把它放在冰箱里一兩個小時,那很好。

關于儲存啤酒的一些事情

你應該記住的第一件事是啤酒不喜歡光,暴露在光線下會使啤酒變臭。為了減少光線的影響,啤酒通常以深色瓶裝出售,這消除了一些光線(深棕色瓶子比綠色瓶子更能保護啤酒)。然而,如果你的啤酒放在一個瓶子里,你應該將它存放在陽光無法到達的地方。另一件需要記住的事情,將啤酒放在涼爽的地方,就像在食品室里一樣。一旦打開并想要將其存放一小段時間,請將其放入冰箱。

啤酒到期了嗎?怎么判斷啤酒是壞的?

回答啤酒是否過期的問題非常困難,每個啤酒都有一個到期日,或“最佳”日期等。在大多數情況下,并不意味著在那之后啤酒會被破壞,但它表明了多久啤酒應該是最好的質量。在那之后,它的質量可能會下降,而且它會變得平坦。這條規則有一個例外,未經高溫消毒的啤酒。有些公司選擇不對他們的啤酒進行巴氏滅菌,那些啤酒通常會在幾周內到期。如果你的啤酒沒有經過巴氏滅菌,并且在失效日期之后,它可能仍然是好的,但在許多情況下它會被簡單地破壞。

發現變質的啤酒非常容易,你只需要檢查它的外觀,氣味和味道。如果顏色或啤酒的氣味發生重大變化,或者它的味道非常糟糕,請將其丟棄。如果沒有,請隨意飲用。

參考:過期的啤酒還可以喝嗎?

總結

正如您所看到的,主要問題的答案是肯定的,啤酒會變質。但如果啤酒經過巴氏殺菌啤酒,它很少會發生變質,但也可能會發生。然而,長時間儲存??啤酒對啤酒沒有好處,如果它是標準貯藏啤酒,最好在“使用期限”之前食用。

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