入口柔更多是酒體的特征，入口順口更多是酒的體驗，是指這個酒不刺激，樓上比較容易接納。兩者也有相關。

10多、20多度的藥酒入口就比較柔和，另外來說，清香型白酒度數低就柔和一點，濃香型白酒順吞但后勁老火，醬香型白酒只要喝得下去，后勁要輕一點。再看看別人怎么說的。

如果你喝白酒的時候喝進去之后發現特別不順口，那么你自己調整是沒有用的，也需要做的是換另外一個酒的品牌。

我覺得白云邊的還不錯，不過最好喝的還是家鄉真正的糧食酒，口感醇厚，好下喉，后勁有但是不強烈，能剛好讓人體味好白酒的美妙。

小燒

北大荒

貴州茅臺＼北京二鍋頭＼五糧液貴的那種

北京二鍋頭

二鍋頭

口感好----大曲酒、發酵期長、酒壇貯存時間長不好------糖化酶干酵母、發酵期短、無貯存期或金屬容器（塑料桶）裝最簡單方法，買個酒壇子，放酒存放幾個月

白酒是勾兌分幾種，我不知道你是想勾兌散酒還是瓶裝酒。是要勾兌濃香型還是醬香型，還有清香型和兼香型等等，各種酒型的勾兌方法不一樣，要看你需要勾兌什么樣的酒，勾兌的方法不一樣，檔次口感也會不同

若有經驗，可以根據品嘗進行分析，試著勾兌。若沒有有勾兌、品酒基礎，先化驗一下，通過化驗結果，分析酸、醇、酯的含量進行全面系統設計，通過調整，使白酒口感變的更加協調。

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開泰吉酒，特點是酒香強烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺、郎酒，貴州開泰福酒，特點是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽小曲，香甜可口，毫無辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數量那么多。一般女生喜歡清香型，會都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡直無法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內香味成分是洋酒的數倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結構更適合中國人體質，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪！！當然每個人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀?！澳阌X得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”

首先從工藝上解決，白酒中的苦一般都是后餾分中所含有的物質帶來的（我說的是純糧酒），所以要分級掐酒，掐頭去尾，分段儲存，然后根據產品定位按照個餾分的特點進行勾兌。

白酒中的苦澀味來自酒中的雜醇油。它產生與釀酒原料中的蛋白質成分，為無色油狀物質，大多具有不良好的苦澀味。按理，經長時間貯存后，它會和酒中的有機酸發生酯化反映生成帶水果芳香的酯類物質。你所說的情況可能是因為該白酒中缺乏有機酸。

在中國，只要是聚餐、吃飯、聚會等，是永遠缺少不了白酒，大部分人酒量都不會太差，但凡有熱鬧得氣氛、合適得人，慢慢得在酒局上就越發得放的開，開始交心、與朋友們把酒言歡。喝白酒，嚴格意義上來說，酒得口感和味道影響了人的味覺，經常喝酒的人都知道，新人適合喝順口的白酒，老酒鬼則喜歡辣喉的白酒。其實對于很多人來說，他們并不了解白酒，辣喉是什么感覺？為什么第一次品嘗白酒時就會有一種火辣辣的感覺，這樣是度數較高的白酒，比如：醬香型白酒，第一次品嘗時都是這種感覺，比較爆和辣。但其實白酒“辣喉”與度數無關，選順口白酒，只需注意2點，下面未來醬帶你了解順口白酒如何選！經常喝酒的老酒鬼都知道，市面上的新酒一般要比存放了3-5年的老酒爆和辣很多，比如存放了5年的未來醬酒，因為是純釀釀造，所以口感特別柔順，喝著不辣嗓子，不上頭，而拿與剛剛出的新酒作比較的情況下，喝著辣喉，容易上頭。新酒沒有陳酒熟，里面的化學物質乙醇、丙烯等物質都比較高，所以口味不怎么樣！白酒不辣喉的原因如下如果是勾兌酒的話，怎么放怎么喝都是會比純糧食釀的酒要辣嗓子一些，因為酒的成分本身就很復雜，可不是單純的酒精加上水，所以好的白酒會考慮醇類，醛類等物質，在勾兌的時候如果這樣的比例錯了的，那么酒的口感就會出錯，形成一種燥桿，喝起來就是干辣干辣的。其次就是白酒的乙醛含量太高了，其實白酒造成口感辛辣的感覺就是乙醛，這可能就是因為我們在釀酒過程中操作沒控制好所導致的，像是發酵的溫度沒控制好，或者是發酵的速度不平衡等，所以乙醛的含量也會影響白酒辣嗓。

喝酒上頭主要是由于酒類中含有的雜醇油能使神經系統充血,致使酒后上頭。所以雜醇油含量低的酒不容易上頭。喝衡水老白干之所以有“不上頭”的特性，是源于它傳承千年、地缸釀造、低雜醇油、小分子酒的四大特征。具體是因為采用傳統的地缸發酵工藝，可有效隔絕雜質，避免有害微生物污染和雜味的產生，而且雜醇油含量很低，遠遠低于原國家標準。而且酒醅在這種微氧的環境中，釀出的酒香氣更醇厚。這些香味物質中，絕大部分都是分子量小的物質，分子量小的物質因為碳鏈短，更容易代謝分解成二氧化碳和水排出體外，造就了老白干香型更順口，醉得慢、醒得快等特點。

不會吧 有度數低的啊 別喝衡水老白干 67度的啊 呵呵 38 43度的都不錯的啊

最直接的標準就是價格，除了炒作的成分外，基本上還是一份品質一份價格。

看色，香，味。普通白酒顏色透明，茅臺除外。好酒酒味芳香濃郁，香味純正協調，其中尤以臧泉青稞白酒為好。好酒入口甜，落口綿，其中臧泉青稞白酒做的就很好，而且還不上頭。

個人口感。

用好酒 三豐酒行白酒品評的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格，即酒的典型性。 　　對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發情況；然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協調，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢的，說明酒中含有低沸點的香氣物質較多；屬于留香性好，咽下后，口中應該仍留有余香，酒后作嗝時，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長，首先應鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進一步聞，分析其芳香氣的細膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應該有準確記錄。最好用右手端杯，左手煽風繼續聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 　　普通的價格便宜的白酒和價格貴的白酒喝起來味道有什么區別？ 　　口感上有明顯的區別，品質好的白酒，順口、綿軟、無明顯的調香感和酒精味，無異味、無雜味。普通白酒，喝著粗糙、燥辣，不順口，飲后頭疼、口感、身體不適。

喝了就知道

觀色、聞香、看酒花、品嘗。

多聽音樂放松放松.......最主要的就是要多和他人交流哦..!加油.........!!..后會有期!!....!...!!..!!....如果沒病你就要放下心......!!!!....!!....,找自己的好友或親人出去玩玩....你首先要知到自己到底是不是病了---先看醫生..!!......!!.......好了!我打字很慢 所以就說這麼多了!!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!!!,你要相信自己哦....................!!

上網上多了

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多半是心理因素，我以前也很愛喝酒，后來有了女友管我，沒怎么喝感覺好多了，小酒助興，醺酒傷身，好自為知

喝酒是不會使人變遲鈍的，大部份人有一段時間都會這樣。不用害怕，只要過一段時間就好了。

同事中有兩個是嗜酒如命的人，這兩個人長時間飲酒，大腦受酒精刺激，已經人格改變，脾氣越來越暴躁，反應遲鈍，而且手總顫抖。