9個億左右。

80 年代初期中國糧食生產逐漸增加及國家放松對釀酒用糧的限制后，白酒產量大規模提升，白酒產量從1980 年的215 萬噸，以年均9%的速度迅速增長，到1996 年達到頂點801.3 萬噸。隨著國家對白酒行業的宏觀調控，以及啤酒、葡萄酒、果酒等飲料對白酒的替代，產量逐漸下降。1999 年白酒產量622.26 萬噸，到2004 年下降為311 萬噸，近兩年白酒產量有所回升，2008年則回升到615萬噸。而至2010年超過歷史高點達到935萬噸，2011年則達到1040萬噸。

不明白啊 = =！

你想知道的是一份市場調查報告的主要數據，大致價值3萬元人民幣以上。需要投入人力和財力去做的。一個正規的調查公司1個月也未必做得出。

我靠太專業了 貌似沒見過相關數據 通常來講 白酒最多 紅酒少 啤酒廉價也最多 保健酒是地方性產品 果酒 小眾

這個需要大量的人力物力進行調查才能準確！請提供調查費用！

白酒啤酒葡萄酒，酒酒入喉男人女人變性人，人人可愛橫批：酒中人生

我多年從事山東白酒營銷，希望我的回答能幫助到你比較籠統的說法是八大金剛但是從品牌文化、歷史底蘊、經營狀況、品牌價值和消費者普遍的認同感上評價，90年代中期魯酒占據全國半壁江山時，鼎盛時期的魯酒只有四大家族：泰山 蘭陵 景芝 孔府家。后來隨著這股浪潮，趵突泉、古貝春、古營春、五蓮、扳倒井、瑯琊臺、天地源、云門春等二級品牌發展很快。搞的魯酒一蹶不振，臭名昭著的“廣告標王”秦池也算是其中一個代表。這些年魯酒復興的腳步很快，應該很有希望重新和川酒平起平坐。 數據沒有

方人更喜歡喝濃香白酒，可以考慮下五星酒廠的五星珍藏10年，濃香型的，不一定要賣茅臺，他們家也有醬香型的白酒，之前買來送過人評價還行

參考前瞻產業研究院《2016-2021年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》顯示，2014年上半年度,15家白酒上市公司平均毛利率達73.96%,高于除金融類板塊外所有26個一級分類板塊各自的平均毛利率。而房地產、醫藥生物、建筑材料、家用電器、紡織服裝和鋼鐵等行業的毛利率則分別僅有34.1%、29.59%、25.65%、23.87%、24.73%和7.05%,不足白酒毛利率的一半。　　繼2011年的凈資產收益率36.04%、2012年的40.85%和2013年的28.95%之后,白酒行業凈資產收益率終于降到了20%以下,2014年中期達到12.6%。然而不同行業間數據的橫向比對則顯示,盡管凈資產收益率下降,白酒行業仍“很賺錢”。

沒看懂什么意思？

這個會公布出來嗎？不過你可以查查一些酒類企業（上市公司）的財務報表，那上面有數據，你可以自己算一下。用（營業收入-營業成本）/營業收入 就是一個企業的毛利率了。

毛利率并不是判斷行業或者企業發展是否有前景的唯一指標。如果只從盈利利率角度看。毛利率往往要和凈利率一起看的：1. 高毛利率+高凈利率=優秀增長性企業/行業2. 高毛利率+低凈利率=高增成熟性企業/行業3. 低毛利率+高凈利率=新興增長性企業/行業4. 低毛利率+低凈利率=衰落性企業/行業判斷行業發展，只從盈利利率角度看是不全面。白酒行業現在處于嚴冬期，因為國家經濟處于轉型期，宏觀經濟下行壓力大，三公消費控制嚴格，腐敗打擊力度大，普通消費者的消費能力有限，市場需求小于市場供給。白酒行業屬于傳統行業，增長沒有動力。如何進行行業分析可以參看《證券投資分析》行業分析部分

中國白酒信息網、還有北峰名酒網

白酒是中國傳統蒸餾酒，工藝獨特，歷史悠久，享譽中外。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料，以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，采用固態（個別酒種為半固態或液態）發酵，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。如：茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。　　2009-2011年6月，我國白酒產量保持了較為迅速的增長。2009年1-12月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為7,069,307.31千升，比上年同期增長了23.82%。2010年1-12月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為8,908,343.33千升，比上年同期增長了26.81%。2011年1-6月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為4,799,931.24千升，比上年同期增長了27.99%。　　2007-2011年3月，我國白酒制造業行業規模不斷擴大，2007-2010年，白酒業銷售收入總額四年間平均增長速度為31.36%，高于工業四年平均增長速度（增長22.72%）。2011年1-3月，白酒業銷售收入總額達到880.983億元，同比增長36.79%，繼續高于工業平均水平（增長30.59%）。表明我國白酒行業總體增長速度較快。這也說明白酒業的增長速度在所有工業行業中處于前列，是一個高速增長的行業。　　未來一段時期，中國白酒行業將進入一個穩定發展期。雖然發展速度會有所減緩，但行業的景氣度將繼續保持。隨著經濟發展及居民收入增加，高端產品市場呈現快速上升的趨勢，加之渠道、終端之爭愈演愈烈，中高檔市場的競爭將成為決定行業競爭格局的主導力量。　　中投顧問發布的《2011-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》共十四章，首先介紹了白酒的定義、分類、特征、生產工藝等，接著分析了中國白酒產業的發展概況和市場運行情況，并對白酒制造行業的工業統計數據進行了詳實的分析。然后具體介紹了高端白酒、不同香型白酒、中國白酒產業區域市場的發展。隨后，報告對白酒市場做了重點企業經營狀況分析、營銷分析、企業發展策略分析、替代產品分析、包裝分析和政策法規分析。最后對白酒行業的未來前景與發展趨勢進行了科學的預測。您若想對白酒市場有個系統的了解或者想投資白酒釀造，本報告是您不可或缺的重要工具。

中酒協、中食協、九度網、中國名酒等