白酒產品標準號GB/T10781.1是指：純糧釀造的濃香型白酒。GB/T10781.1按國家要求的標準是以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。

勾兌酒，非純釀酒。GB/T27588是露酒的執行標準,這個標準是對露酒這一種白酒的生產的一個限定,不過不算嚴格,其實效果也不怎么好。中國白酒國家標準分類主要分為三類：1. 固態法白酒。用純糧食在窖池里發酵，呈固態，故名。這也是傳統釀造法。2. 液態法白酒。以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發酵，呈液態，故名。其發酵產物基本是酒精，其他有機分子微乎其微。食用酒精企業也是這樣發酵的，所以國家標準允許白酒企業直接利用食用酒精。3. 固液法白酒。30%固態法白酒+70%液態法白酒。但是絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現微微淺藍。

摘要 你好，很高興為您解答，白酒標準號GB/T10781.1-2006是國家標準，代表用純糧食經固態法釀造的濃香型白酒。一般采用這種方法釀造的酒價格都比較高。希望我的回答幫助到您[比心][比心] 咨詢記錄 · 回答于2021-12-23 白酒標準號GB/T10781.1-2006代表什么意思? 你好，很高興為您解答，白酒標準號GB/T10781.1-2006是國家標準，代表用純糧食經固態法釀造的濃香型白酒。一般采用這種方法釀造的酒價格都比較高。希望我的回答幫助到您[比心][比心] 白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態法濃香型白酒標準。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。

白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態法濃香型白酒標準。其中，"GB"是國家標準的首拼，"T"是推薦標準，"10781"是標準號，"1"是文件號。如需購買白酒推薦選擇貴州茅世原酒業。【→點擊免費領取茅世原醬香白酒】用糧谷為原料采用固態或半固態形態，經過糖化，發酵，蒸餾不添加食用酒精及非白酒發酵產生的物質而形成的白酒。純正的固態法白酒香氣純正，有濃濃的糧食香味，陳酒有濃濃的糟香味，口感醇厚，但固態法白酒制作工藝復雜，成本較高，市場價值也較高一些。GB/T10781.1這個標準號實際上就是白酒的工藝類別，也就是生產白酒的國家標準，可以根據這個標準號來判定這酒是不是固態法白酒。想要了解更多關于白酒標準的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業。貴州茅世原酒業技術力量雄厚，設備設施完善，質量管理、衛生管理、安全管理、環保管理體系均符合國家要求；企業在經營和發展上，遵循“弘揚傳統，質量為先，責任致上，誠信共贏”的理念，堅持做到對職工，對經銷商，對消費者，對社會高度負責的企業。

gb/t10781.2是純糧酒。GB/T10781.2是清香型固態發酵白酒的執行標準，屬于純糧食酒。除此之外，固態法白酒的執行標準還有 GB/T10781.1（濃香型）、GB/T26760（醬香型）。GB/T10781.2規定，清香型白酒酒精度低度為25l~40%Vol，高度為41~68%Vol。GB/T10781.2標準,代表固態法清香型白酒標準.其中,＂GB＂ 是國家標準的首拼,＂T＂ 是推薦標準,＂10781＂ 是標準號,＂.2＂是文件號.標準中規定了白酒中香味物質含量、有害成分控制執行標準、生產工藝要...什么是純糧酒：純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。用高粱、玉米、大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵，稱過固態純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實并不是真正的純糧酒。現在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。另一種工藝，則是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發酵，用回沙技術，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來即可飲用。純糧酒，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計。純糧酒和勾兌酒的區別：　　真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。