一.可可原產于哪里?
1.可可豆(Cocoa)原產于南美洲,迄今已有2000多年的歷史。 歷史 巧克力最早是墨西哥人制作的。15世紀初期,西班牙探險家埃爾南多·科爾特斯在墨西哥發現當地的阿茲特克國王正在飲用一種可可豆加水和香料制成的一種飲料。
2.科爾特斯品嘗后在1528年帶回西班牙,并且在西非的一個島上種植了可可樹。西班牙人將可可豆磨成粉,加入水和糖,加熱后制成的飲料被稱為“巧克力”。
3.這種飲料非常受歡迎。不久制作這種飲料的方法被意大利人學會,并且很快傳遍了歐洲。 1642年,巧克力被作為藥品引入法國,由天主教人士食用。
4. 1765年,巧克力進入美國,被托馬斯·杰斐遜贊為“具有健康和營養的優點”。 1847年,巧克力飲料中被加入可可脂,制成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。
5. 1875年,瑞士發明了制造固體巧克力的方法,從而有了現在所看到的巧克力。 1914年,第一次世界大戰刺激了巧克力的生產,巧克力被運到戰場分發給士兵。
6. 制作 可可豆經發酵、干燥、烘焙、研磨,制成可可汁。可可汁可制成可可油與可可粉,或選高品質的粗制可可汁經進一步加工制成巧克力。
二.可可的原產地是哪里?
南美洲
三.可可原產地,謝謝
1.可可樹屬一種熱帶常綠喬木,原產南美洲的熱帶雨林下。花細小單生或聚生于主干和粗枝上,每年5~11月為主花期,果實長圓形或紡錘形,外皮具縱溝,較厚,未熟時綠色、紅色、淺紅色,熟果期4~5月、9~11月,熟時橙黃色或紅色,內有種子(即可可豆)30~60粒。
2. 可可豆經過不同的加工可得到可可粉和巧克力??煽啥菇浐婵狙忻抑瞥煽煽蓾{,置于高壓下脫去可可脂,再研靡過篩即可得到可可粉,將可可粉堿化可生產荷蘭式巧克力。
3.而我們今天通常吃的巧克力是可可粉加上可可脂、糖和香草香精或其它食用香料的混合物 參考答案: 可可的原產地是墨西哥。
四.可可豆產地
1.可可樹屬一種熱帶常綠喬木,原產南美洲的熱帶雨林下?;毿紊蚓凵谥鞲珊痛种ι?,每年5~11月為主花期,果實長圓形或紡錘形,外皮具縱溝,較厚,未熟時綠色、紅色、淺紅色,熟果期4~5月、9~11月,熟時橙黃色或紅色,內有種子(即可可豆)30~60粒。
2. 可可豆經過不同的加工可得到可可粉和巧克力??煽啥菇浐婵狙忻抑瞥煽煽蓾{,置于高壓下脫去可可脂,再研靡過篩即可得到可可粉,將可可粉堿化可生產荷蘭式巧克力。
3.而我們今天通常吃的巧克力是可可粉加上可可脂、糖和香草香精或其它食用香料的混合物 參考答案: 可可的原產地是墨西哥。