一．關于瀘州老窖特曲?

1．頭曲，二曲，三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂。 大曲是用大曲作糖化發酵劑的白酒的統稱，即大曲酒; 特曲是指特級的大曲酒，也就是特別好的大曲酒。

2． 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。

3． 麩曲，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏Ｄ壳胞熐ò拙剖俏覈拙粕a的主要操作法之一。

4．其白酒產量占總產量的70%以上。大曲法白酒以大曲（麥曲）（由微生物自然繁殖而成）作為釀酒用的糖化劑和發酵劑。

5．因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經蒸餾后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、飲后回甜等特點。多為名酒和優質酒。

6．但因耗費糧食，生產周期長等原因，發展受到限制。 小曲法白酒 以小曲（米曲）（相對于大曲而言，又因添加了各種藥材而又稱為藥曲或酒藥）作為釀酒用的糖化劑和發酵劑。

7．此酒適合氣溫較高的地區生產。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感，但不如大曲酒香氣馥郁。 麩曲法白酒 以麩曲（用麩皮為原料，由人工培養而成。

8．因生產周期短，又稱快曲）為糖化劑，酵母菌為發酵劑制成。以出酒率高，節約糧食及生產周期短為特點，但酒質不如大曲白酒及小曲白酒。

二．瀘州老窖和瀘州老窖特曲有什么區別？

1．區別：概念不一樣。瀘州老窖是統稱，有多個分類，屬于系列酒。瀘州老窖早在1952年按國家質量認證標準，劃分為特曲、頭曲、二曲、三曲等幾大系列。

2．。瀘州老窖特曲是瀘州老窖的系列酒之一。瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一，素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香”的獨特風格，聞名古今，暢銷中外。

3．此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，酒度有38度、42度、52度、60度四種。

4．華羅庚題詩：“何以解憂，唯有杜康；而今無憂，特曲是嘗；產自瀘州，甘洌芬芳?！睘o州老窖特曲酒，所以具有獨特的風格，關鍵在于發酵的窖齡長，是真正的老窖。

5．老窖的特點是在建窖時有特殊的結構要求，經過長期使用，泥池出現紅綠彩色，泥性成軟體，并產生奇異的香氣，此時，發酵醅與酒窖泥接觸，蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣，這樣的窖就可稱為老窖了。

6．隨著窖齡的增長，釀出的酒其品質也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認為是合乎理想的佳品美酒。據史載，瀘州曲酒廠最老的窖至今已有300多年的窖齡，風貌依舊，令人神往，游人莫不以一睹為幸。

7．擴展資料：著名于世的瀘州老窖特曲始于明朝萬歷年間，距今已有400多年歷史。據記載，明末清初瀘州舒姓武舉，在陜西略陽擔任軍職，對當地曲酒十分欣賞，曾多方探求釀酒技藝和設備。

8．清朝順治十四年（公元1657年），他解甲還鄉時，把當地的萬年酒母、曲 藥、泥樣等材料用竹簍裝上，聘請當地技師，一起回到瀘州，在城南選擇一泥質適合 做酒窖的地方，附近的“龍泉井”水清洌而甘甜，與窖泥相得益彰，于是開設酒坊， 試制曲酒。

9．這就是瀘州的第一個釀酒作坊—舒聚源，也是現在瀘州曲酒廠的前身。到清乾隆二十二年（公元1757年），所產曲酒已聞名遐邇。

三．瀘州老窖52度的特曲，上面標注vip品鑒專用的值多少錢一瓶

1．瀘州老窖52度的特曲市場價228元。至于上面標注vip品鑒專用這個字樣，不過是瀘州老窖特曲換新包裝的時候促銷的手段之一，是公司直接送給潛在的貴賓消費者品嘗的酒。

2．當然了只要是熟人，不要貴賓也行哈。想升值話還是可以保存，物以稀為貴，這酒存量不會太大，這酒比在市面上賣的同款酒口感要正宗哦，畢竟他是出來開拓市場的。

四．瀘州老窖貴賓服務有限公司是否屬于瀘州老窖股份有限公司？

1．瀘州老窖三駕馬車之一，主要負責瀘州老窖高端團購、及個性化定制產品等宣傳推廣。由瀘州老窖股份公司副總兼職掛帥，對全國市場進行推廣運作，是瀘州老窖品牌形象打造及高端產品的地面運作平臺。