一．人體分解和代謝酒精的器官是什么？

1．人體分解和代謝酒精的器官是肝。肝，人體臟器名，五臟之一。是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等作用。

2．酒精經過胃腸道的吸收之后，在肝臟的作用下轉化為乙醇，然后生成乙酸，最后以二氧化碳和水的形式排出體外。

3．每個人分解酒精的能力都是不同的，有些患者如果患有身體的某些疾病的話，分解酒精的能力就會減弱，嚴重的還會使患者出現酒精中毒的現象，所以如果有些患者有疾病的話，不建議喝酒。

二．人體分解和代謝酒精的器官是什么？

肝

三．人體分解和代謝酒精的主要器官是什么

1．肝肝（liver），人體臟器名，五臟之一。是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面充分扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等。

2．肝臟也制造消化系統中之膽汁。在醫學用字上，常以拉丁語字首hepato- 或 hepatic來描述肝臟或肝臟的。

3．大部分的肝臟疾病都會有黃疸的癥狀，這是由于肝臟無法繼續將膽紅素排出所以就在體內累積。中醫認為：肝與膽相為表里，開竅于目，肝主藏血，膽主疏泄，有貯藏和調節血液的功能。

四．人體分解酒精的原理？

1．酒的主要成分是酒精，酒精的學名叫乙醇，乙醇進入體內，很容易通過胃腸黏膜進入血液當中，乙醇在人體內的代謝過程95%是靠肝臟分解的，下圖是肝臟分解乙醇的過程：乙醇——乙醛的過程，需要肝臟中的乙醇脫氫酶參與，不同的人體內的乙醇脫氫酶含量都差不多，這個過程一般都可以完成，當然攝入酒精量過大的話，分解起來也會比較慢。

2．乙醇聚集體內，會刺激胃黏膜，出現胃部不適，酒精也會抑制神經系統，導致睡眠紊亂。乙醛——乙酸的過程，需要肝臟中的乙醛脫氫酶參與，但是不同的人體內的乙醛脫氫酶含量差別很大，乙醛聚集導致臉部發紅，搏動性頭痛、心慌、惡心等癥狀。

3．另外，以上兩個轉化過程，都要消耗大量的能量，導致酒精性低血糖，出現出汗、饑餓、心慌、顫抖、面色蒼白等癥狀。