最好研究一下這款酒的歷史、傳承、工藝，市場地位，再從產品的特性 用途以及人群出發最后你的白酒廠家或者代理所能給客戶提供那些服務，從這些服務里大概就知道了例如：常有的盈利模式有：經銷和代理，批發，個性定制等等其次是對個人或者廠家

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分析企業的盈利模式方法：　　主營業務利潤率主營業務利潤率＝主營業務利潤／主營業務收入。主營業務利潤率也就是我們通常說的毛利率。　　目前的社會行業發展趨勢是不斷趨于信息　　化的，主要的成本體現在技術附加和產品宣傳的附加當中。在一個產品的定價當中，原材料的成本越低，那么科技的含量就會越高。因此，簡單的原材料附加值是衡　　量企業優勢的有力武器。在知識經濟環境下，人的創造性勞動創造了企業的價值，用人均創利能夠真正衡量企業的技術含量和組織效率，因此，人均主營業務利潤可　　以作為衡量企業技術含量和盈利能力的有力手段來使用。人的創造性勞動收入在目前的收入體系下更多的體現為以股權、期權以及其他形式對利潤進行分割。　　在　　現有的條件下，使用原材料成本和人力成本加總的主營業務成本計算的主營業務利潤率在一定程度上能夠比較深刻的反映出企業和產品的盈利能力。這個指標的關鍵　　在于能夠揭示產品在市場上的競爭力。但目前，這兩個成本在會計報表上無法直接獲得，筆者建議上市公司在財務報表的附注當中揭示這兩方面的數據，以供投資者　　參考。　　凈資產營業利潤率凈資產營業利潤率＝營業利潤／平均凈資產，其中，平均凈資產＝（期初凈資產＋期末凈資產）／2。主營業務利潤率指標是營業利潤與主營業務收入做比較，而凈資產營業利潤率是將營業利潤與企業凈資產做比較。　　隨　　著新經濟時代的來臨，品牌資產、專利資產以及高科技智力創造性資產在企業經營中日趨重要，高新技術企業比比皆是。目前，有關存貨、固定資產、應收賬款的周　　轉率或者利潤率的計算對于很多高新技術企業來說意義不大，但是，關于資產負債表右方凈資產收益率的計算對他們來說仍然很重要，因為一家公司可以沒有很多實　　物資產，但必有權益和負債。　　可見，凈資產營業利潤率是一個非常重要的指標，可以在一切制造業和非制造業中通用，是一般盈利能力分析的核心。我國上市公司的該項指標可以清晰地反映出其盈利能力的好壞，上市公司的該比率一旦惡化，投資者對于其發展前景就要有所注意。　　可用資本利潤率可用資本獲利率＝折舊稅息前營業利潤／（股東權益＋長期負債）。　　該　　指標反映的是實際所用資本的創利能力。該指標首先剔除了對盈利能力影響不大的財務費用，另外還剔除了折舊。這樣處理以后更利于企業進行相互比較，體現實質　　性的獲利能力。然而，資產折舊往往是很多行業難以獲利的重要原因。由于行業內競爭激烈和技術的不斷進步，許多企業不得不經常更換生產設備，這就直接導致了　　許多企業較低的可用資本利潤率。資產折舊水平也是企業、行業的重要成本特征，反映了固定成本的大小，所以剔除折舊也未必非常恰當。　　經濟增加值率經濟增加值率＝（稅后營業利率—資本投入額×加權資本成本率）／（股權資本投入額+債券資本投入額），其中，加權資本成本率＝股權資本比例×股權資本成本率+債券資本比例×債權資本成本率×（1-所得稅率）。