1,四川名酒排行榜前十名分別是哪些
1、五糧液五糧液集團有限公司位于四川宜賓,其前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。2、劍南春劍南春是中國傳統白酒品牌,產于四川省綿竹市,為“綿竹三絕”之一,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。在劍南春酒傳統釀造技藝中,歷有“低溫入窖,糧糟緩慢糖化、發酵升溫成酒”的總結。酒糟在窖池發酵“發熱”屬陽,用泥池發酵屬陰,讓發酵中的“陽”在泥池中“陰”的作用下平衡而釀造出美酒。3、瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場,是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。作為濃香型白酒的鼻祖,瀘州老窖擁有著受到國家保護的窖池和釀造工藝,有著很高的產品價值。瀘州老窖的口感最大特點是“柔順純凈”。4、水井坊水井坊是產自于成都市,發展至今已有六百多年的歷史,有著“中國白酒第一坊”的美稱,被認為是中國最古老的酒坊,水井坊是現今還保留著的最完整古老的酒坊,填補了我國酒坊遺址考古的空白。5、沱牌四川沱牌集團有限公司座落在射洪縣柳樹鎮,系國家大型一檔企業,擁有子(分)公司20個,總資產28億元,員工5000余人,占地4.5平方公里;已形成以酒業為支柱,集科技、工業、貿易為一體,跨地區、跨行業、多元化的大型企業集團,品牌自唐朝開始就十分流行。
2,四川瀘州有哪些酒廠規模比較大的
釀酒歷史悠久:瀘州是“酒城”,瀘州老窖是聞名全國的白酒品牌,是中國最古老的四大名酒之一,瀘州的釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。氣候條件優越:我們知道白酒的釀制需要發酵的過程,而溫度和濕度在菌類發酵過程中至關重要。瀘州位于我國的長江流域,氣候類型屬于亞熱帶季風氣候,年降水量豐富,氣候濕潤,熱量較高,無霜期長,四川北部的山地阻擋了冬季的西北季風,使得川南地區冬季不太冷,春秋季節暖和,夏季炎熱,氣候條件十分適宜酒類發酵菌群的活性,擁有釀酒的優越氣候條件。釀酒水源優質:酒的釀制離不開糧食和水,只有優質糧食、水源才能釀出優質酒。瀘州位于沱江和長江的交匯處,地處長江上游地區,河網水系發達,給釀酒業提供了優質豐富的水源。比如,瀘州老窖釀造用水,歷史上取用龍泉井水,經分析此水微甜、呈弱酸性、能促進酵母繁殖,利于釀酒。優越氣候條件、優質水源,釀酒歷悠久,擁有獨特的釀酒技術,才有了名酒之城。瀘州的酒廠很多,當地大多產原酒,做基酒買賣。很多外地的名優酒企都在瀘州眾多酒廠采購基酒回去進行加工。從品牌來講:一線名優無疑是:瀘州老窖和郎酒;近期評選的“川酒十朵小金花”占三席:仙潭、玉蟬、三溪;從區域劃分大致有:江陽區:山村、一統天下。瀘縣(號稱“原酒大縣”,產量占據瀘州市三分之一):瀘州龍窖源酒業有限公司、四川省瀘州制酒廠在“瀘縣十大美酒”評選中并列第一:“瀘縣十大美酒”新鮮出爐!你喝過幾種?列舉不完了,太多了。
3,沐天酒業酒真假
1,通過正規渠道購買是防止買到假酒的好方法。 一般來說,假酒的銷售渠道是通過煙酒經銷門店的方式銷售,他們的假酒甚至不會放在店里,都以在倉庫為借口給消費者調貨。很多朋友反映身邊很多小商店的白酒也是假冒的,這些地方是售假的主要渠道。消費者應該通過正規渠道,如商超、專賣店等地方購買,并索要小票方便維權,這樣可以更大限度防止買到假貨。 2,不要貪圖便宜是防止買到假酒的好方法。 在本案中,辦案人員是根據反映低價酒銷售,順藤摸瓜破獲這起大案。2000元可以買一箱茅臺,而在市場上我們也可以看到,有幾十元 一百多元的茅臺酒,這可能是真的茅臺么?海之藍的市場上一直是100左右,若您購買的是五六十的海之藍,會是真的么?因此說,不要貪圖便宜是防止買到假酒的好方法。 3,從防偽技術方面辨別假酒。 品牌白酒都是有相應防偽技術的,包括防偽標簽、包裝防偽與酒瓶防偽,消費者要仔細甄別。主要注意這些方面:包裝印刷是否清晰,生產日期、生產批號是否完整,酒瓶是否干凈,瓶蓋是否有被打開過的痕跡,防偽標簽是否為官方的查詢方式。我們重點提醒消費者,一定要確認官方查詢方式并查詢驗證,切記切記!這點非常重要,因為很多造假者也會模仿假冒網站甚至掃描發紅包等功能,消費者要根據官方的查詢方式來驗證,因為若是假酒的話,其通過官方查詢方式是查詢不到的,這點一定要注意。 4,從酒品辨別真偽。 這針對有經驗的酒友,酒喝的多,是否是假酒可以喝出來。好酒具有香、醇的特征,喝多不上頭,不會出現口苦等癥狀。假酒多是酒精勾兌,或是劣質酒冒充,一般比較辣嘴,喝多頭疼,口感不柔和的特點。