一．自己新釀的白酒放多久好喝

1．首先要看你是哪種工藝釀造的酒。釀造的是什么香型的酒，想要陳酒最好選擇大曲酒，時間越長口感更佳，大曲陳酒半年以上口感要好很多，小曲新酒過濾后基本可以飲用，麩曲酒三個月以上。

二．剛釀的白酒放多長時間能喝？

1．釀好了可以直接喝，但是口感不好，放置的時間越長口感越好。剛釀制的白酒，可以飲用，但比較刺激，酒味沖，口感不是太好。

2．濃香型的白酒，在貯存初期，新酒味突出，但經過5—6個月后，其風味逐漸轉變；貯存至1年左右，風味已較為理想，當然了，貯存的時間越長，酒的口感就越醇厚。

三．白酒存放時間多久

1．不一樣的，但是你說的這個是純糧食的保健酒，所以能存放的比較久，沒問題的，只要你放的地方不太熱不太冷就行，另外保健酒有的有保質期的會表明，你可以看看酒的包裝介紹。

四．白酒放多久好

1．度數低的白酒放久了沒什么意義，而且白酒的品質也是很重要的。劣質白酒一般保質期2年，過后白酒就會變苦。關于劉備桃園結義的酒是沒人敢喝的。

2．那個時候如果是用陶罐裝酒，酒精跑得差不多了，而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器，金屬會大量溶解在酒里，造成重金屬超標。

3．所以容器也是很重要的因素。而像近現代的酒如果密封好，酒質上乘，一般就是越放越好。除了茅臺，女兒紅等傳統名酒以外，其他酒差不多是按年份用來調制新酒，一般沒有飲用的價值。

五．一般酒廠新釀的白酒存放多久才會賣出去

一般新釀造的白酒貯存期達到1年，才使用出售。調味酒貯存期達到3年以上。高端白酒貯存期會更長。

六．白酒開后能放多久

1．但要注意保存方法。一是要避光，忌陽光直射；二是一定要密封好，白酒開蓋后的貯存不能太長，高度酒可以適當長一點，低度酒的成分要水解，因此不能長期貯存。

七．白酒能放多長時間

1．白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。

2．由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。

3．特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。

八．新醬香酒儲存多久

新烤出的醬香型白酒至少儲存一年后才可用于調酒用。儲存時間越長價值越高。

九．白酒一般能放多久?

1．白酒，特別是現代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。

2．酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

十．酒的保質期是多久?

1．啤酒保質期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。

2．如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。