一．青島葡萄酒 啥牌子能好點

1．青島本地的葡萄酒，勉強能算上大牌子的也就青島和華東兩個。青島是百年老牌子了，但2000年前后應該停產倒閉了，大概05或06年被華東收購了，現在市場上基本見不到這個牌子的，只有很少一點見于非銷售場合；華東是八九十年代開張的一個合資（或外資？

2．）品牌，但規模并不算大。其它的都是一些小品牌或曰雜牌子。至于解百納這個詞匯，很明顯這是一個音譯詞。大概十年前曾經鬧過好一陣子，煙臺張裕認為它是他們的品牌，但長城、王朝等認為這是一類釀酒葡萄的名稱，蓋因這個詞匯差不多是個百年老詞了，基本上代表著高端葡萄酒，雙方為此打過好一陣子官司，自然也是利益鬧的，結果如何，我也不知道，我想，我等吃瓜群眾也沒必要知道，反正不耽誤喝酒。

3．說到干紅，原來的那個最佳答案純粹是望文生義。干葡萄酒的“干”，可不是不加水的意思。這里的“干”，是指酒中所含的糖低于某個值，具體多少我記不清了，反正很低，接近沒有。

4．因為葡萄中所含的糖，在釀酒發酵過程中基本全部變成了酒精。所以，無論干紅還是干白，喝起來是幾乎沒有一點甜味的。

二．澤山一號葡萄能釀酒嗎?

1．任何品種的葡萄都可以用來釀酒的，只是最后得到的葡萄酒風格各異。自釀葡萄酒完全發酵到過濾皮渣、澄清沉淀需要近30天。

2．簡單說，葡萄釀酒：（原創整理）洗凈容器，控干水分；挑選葡萄、沖洗晾干；捏碎葡萄、裝入容器；注意衛生、小心感染；不需密封、稍微遮蓋；控制溫度、自然發酵；陰涼放置、避光直射；完全發酵、去除皮渣；靜止沉淀、澄清過濾；裝瓶封口、低溫存放。

3．葡萄酒的釀制方法的禁忌：整個過程不能接觸鐵質、銅質工具，會帶來鐵、銅破敗病；發酵過程產氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；整個過程不能接觸鐵質、銅質工具，會帶來鐵、銅破敗病；不能用生青、腐爛變質的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；葡萄需要捏碎后再裝入容器，有利于有益物質的溶出；葡萄不要沖洗過分，發酵的動力來源于皮上的野生酵母；發酵過程不能接觸生水，以防感染雜菌，導致發酵失敗；整個過程避免陽光直射，溫度在35度以內最宜。

三．青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司

1．有！這是公司網站/青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司，坐落在久負盛名、譽滿中外的中國農業部命名的“中國葡萄之鄉”青島市平度境內。

2．這里風景秀麗、環境優美、四季分明、氣候怡人、夏季雨量充沛、秋季天高氣爽，年平均氣溫12攝氏度。大澤山更是世界著名的葡萄產區之一。

3．地理環境特別適宜種植葡萄，其土壤、溫差、光照、氣候跟美國加州和法國的波爾多相似，其緯度和波爾多相同，自然地理條件素有“中國波爾多”之稱。

4．公司創建于2002年2月，總投資720余萬元，是集葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售于一體的專業性葡萄酒釀造企業。

5．目前公司占地面積16280平方米，建筑面積2800平方米。擁有先進的進口生產設備100余臺套。專業高級技術人員9名，設計年生產能力2000噸。

6．公司周圍有8000畝優質釀酒葡萄種植基地，年產量2萬噸以上。主要品種有：薏絲琳、莎當妮、梅鹿輒、赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠。

7．其中薏絲琳葡萄基地是全國最大的單品種葡萄種植基地，在全國享有聲譽。公司主要生產愛迪爾高品質的葡萄原酒、干型葡萄酒、甜型葡萄酒、白蘭地、冰葡萄酒等。

8．公司自成立以來，依靠得天獨厚的葡萄莊園條件，采用先進科學的生產工藝，嚴格按照國家標準GB/T15037-94和國際標準O。

9．I。V生產，其綠色、天然、健康、優質的葡萄酒，被評為"青島市消費者放心滿意產品"、"山東中老年人最喜愛的生活食品金獎"、"青島市食品質量放心品牌"、"青島市綠色食品協會推薦產品"。

四．青島澤山長林農業發展有限公司怎么樣？

1．簡介：青島澤山長林農業發展有限公司成立于2013年01月22日，主要經營范圍為一般經營項目:葡萄、大櫻桃、藍莓種植及種植技術服務，農副產品購銷（不含專營品）等。

五．青島葡萄酒專賣店哪家最好？

青島七號酒倉原瓶進口的法國葡萄酒，保證最好的品質，最低的價格批發。

六．2013年青島平度市大澤山葡萄節開幕式是幾月幾號？開幕式地點在哪里？

1．大澤山的葡萄熟了，葡萄節開幕式 是8月31號和9月1號之間，地點基本還是去年的地方。 青島于海花葡萄農民專業合作社《金秋農家宴》歡迎您！

七．介紹山東的大澤山葡萄、馬家溝芹菜？

1．產品介紹：馬家溝芹菜是青島著名的地方特產之一，距今已有一千多年的栽培歷史。其葉綠莖黃、空心無筋、味道鮮美、營養豐富，富含人體必須的多種元素，具有清熱、止咳、健胃、降壓、排毒、養顏等多種保健功能，是集菜品、果品、補品三品合一的老少皆宜的健康蔬菜。

2．保健作用：①蛋白質含量高于一般青菜，含有大量纖維素，可預防大腸癌。②含豐富的胡蘿卜素、維生素B維生素B維生素C、維生素P，對人體健康十分有益。

3．③鈣、鐵、磷等微量元素含量高于一般蔬菜。④含芫荽甙、甘露醇等化學物質，有降壓利尿，增進食欲和健胃等作用。

4．產品榮譽： 2005年先后通過了青島市無公害基地認定；獲農業部無公害農產品認證和農業部綠色食品A級認證；2006年被評為青島市消費者喜愛的名優農產品；獲青島市名優農產品稱號。

5．綠色健康：按照無公害農產品生產基地關于土壤、灌溉用水、空氣質量的要求，建立了馬家溝芹菜種植基地，對其生產的全過程實行標準化生產，嚴格按照國家農業部頒發的無公害芹菜生產技術規程的要求進行操作，嚴格農業投入品的使用。

6．增施有機肥和生物肥料，噴施生物菌肥、牛奶等，提高芹菜的品質和抗病能力；采用紫外線殺蟲燈和粘蟲板技術殺蟲……，各生產單位對所有生產環節全部進行登記備查，由農技人員不定期進行抽檢。

7．2004年10月份，農業部委托青島市農產品質量檢測中心對馬家溝芹菜進行無公害質量檢測，所有樣品，全部合格。

8．大澤山脈綿亙百余平方公里，葡萄種植區域集中于山脈西麓一帶，方圓約30里，呈東西走向，橫貫在膠東半島東部，像一道天然屏障擋住來自北方冷空氣的影響，山前溝澗交錯，形成大小不等盆地和川夼，大澤山鎮中心為泉水匯集的水庫－－大澤山水庫，村落和耕地分布山腳下、水庫旁，“群山環而出泉，匯為大澤”，群峰環繞大體上構成了一個大盆地環境，造就了一個適合葡萄生長的得天獨厚的自然環境和小氣候區，同時春季氣溫回升早，大櫻桃等水果比煙臺地區早成熟7-10天，雨量多集中在7月份，在9月葡萄成熟季節，大多數年份天晴少雨，晝夜溫差大，利于果實積累糖分，與法國的地中海型氣候相似，非常適宜葡萄種植，20世紀70年代始，國外專家先后前往考察，稱譽大澤山是“中國的波爾多”。

9．土壤為巖石風化形成的沙壤、棕壤等砂質土，透氣性強，富含磷、鉀等，有機質多。葡萄種植歷史悠久，始于何時，無法考證。

10．成書于清康熙五年的《平度州志》，已把葡萄列為主要水果之一。據此推算，大澤山葡萄栽培歷史至少在300年以上。

11．三山東頭村、譚家夼、尹家、潘家等村是為種植最早的村莊。清末，已較普遍和大面積種植，品種主要是龍眼（獅子眼）、柳子，一直為原青島葡萄酒廠供應原料，80年代后葡萄種植成為當地主業，糧食作物停止種植，近年來釀酒品種發展較快，煙臺張裕、青島華東、中糧等葡萄廠家在當地設有種植基地。

12．生食當家品種為“玫瑰香”、“澤山一號”，釀酒當家品種為“莎當妮”、“赤霞珠”、“百醇”。葡萄產業已成為當地農民賴以生存的經濟來源。

13．品質：穗大粒飽，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，甘甜多汁，口味宜人。據測量，含糖量一般在18-27度之間，最高可達33度以上。

14．含有多種維生素和氨基酸，經常食用具有軟化血管、滋潤肌膚、減肥、防癌等功效。諺語云“眼看穩頭美，刀切不流水，入口勝蜜糖，滿口清香味。