不是 紅酒要分年份，不同年份陽光，雨水的不同，導致葡萄也會有不同 不同的葡萄會對酒的品質起很大的影響， 我們普通的紅酒，如果你仔細觀察瓶身就會發現有一個保質期，一般是10年左右， 當然有的紅酒因為不同的品質導致他們越陳越好，當然價錢也會越高

不要聽他們說越老的酒就越好喝．其實過了幾年就變質了．沒那么長時間．就幾年就可以了．味道很好的

瓶底2，一般是瓶模具的編號，用來觀察瓶子質量，倒推模具質量是否需要更換。

時間不會太長，應該是80年代以后的產品，至多20年，因為以前很少有低度酒，并且酒瓶也不會這么花麗狐哨。

杜康尊貴v9 濃香型 52度 500ml ￥125.00這個酒在現在這個年代不好見，我看見酒瓶底下的名字和地址，可以判斷最低是十五年之前的酒。一定要密封好，放在陰涼干燥的地方保存。這對于愛喝酒的人來講簡直是神器。希望對你有所幫助。

呃。過期了吧。

我在昌黎，對葡萄酒行業有一定了解，請你看好商標，告訴我廠名廠址，生產商是誰，生產許可證號碼，我可以幫你詳細的查一下 我查到了，資料如下！廣東省佛山市東弘泰酒業公司是一家集產品研發、銷售為一體的酒業經營公司。公司擁有葡萄酒生產基地—河北昌黎嘉佰倫釀酒有限公司你的葡萄酒應該是嘉佰倫生產的，品種應該是赤霞珠干紅。要想知道價值，請看一下瓶子上的生產日期。在昌黎，嘉佰倫屬于中等水平葡萄酒生產廠家，這里葡萄酒品質比較好的朗格斯，有自己的葡萄酒莊園和葡萄園、中糧華夏，有自己的酒窖，真正橡木桶儲藏、貴州茅臺葡萄酒、越千年、夏都櫻桃紅等。年份和窖藏時間，就看你怎么理解了，不便多說，呵呵……

中糧集團是長城商標和華夏商標持有人，可以說只有中糧集團旗下的長城葡萄酒或華夏葡萄酒才有價值，中糧旗下的產品根本沒有華廈長城葡萄釀酒有限公司這個公司名稱。你那瓶屬于映射仿冒品，估計送你的人去買的時候價格是100多，但實際價值只有40塊不到。

四五十塊錢

葡萄酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。 按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉淀，口感質量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現渾濁和沉淀是很正常的現象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。

最好不要喝，第一，我們很擔心國產葡萄酒的質量問題，它有沒有那么好的陳年能力，放10年還不變質，第二：中國酒的特點就是不具備陳年能力，適合盡早喝，越放的舊品質越差口感越差。

可以

無異味就行

在國外，葡萄酒一般沒有保質期一說，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關法律規定必須在標簽上注明保質期可算是我國特色。例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時間的酒是在酒廠度過，到出廠時已步入青壯年成熟期，五六年之后逐步進入衰老期。所以，按出廠日期算，五六年之內都屬于葡萄酒的最佳飲用期。 http://money.hexun.com/detail.aspx?lm=1933&id=1182954葡萄酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。 按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉淀，口感質量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現渾濁和沉淀是很正常的現象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。 http://www.ktv8848.com/forum/dispbbs.asp?boardid=82&id=5188

是龍徽 通化之類的吧 酒內應該人工摻有糖粉 不管怎麼樣 如果瓶子上寫了保質期兩年 過期后 就不能也不必飲用了

這要看你怎么放的了，如果你是豎著放的，瓶口朝上的，最好就不要喝了。如果你是倒置，或者斜放的，問題不大。建議你開瓶后聞一下，小嘗半口，如果有異味或者酸的厲害，那就不要喝了。

要看是什么酒了，2000年是裝瓶日期還是葡萄的vintage年份？如果是國產的，大概就不要喝了。不過可以開了試試，氣味如果不對了就不要喝了。

CHAMBERBIN在法國人們這樣說過;拿破侖最愛喝的紅酒是CHAMBERBIN.而作家大仲馬的最愛則是MONTRACHET,而且大仲馬曾說過這種酒是要跪下喝的.由此可見推崇高貴和浪漫的法國人對紅酒癡迷的程度.我想當品嘗紅酒變成了你的生活方式,寂寞也隨之變得美麗了.你會發現許多獨處的時刻因這紅色的精靈相伴而變得璀璨無限.

愛喝

是產自勃艮第哲維瑞·香貝丹村(GEVEREY CHAMBERTIN)的紅葡萄酒

首先，拿破侖特好白蘭地，也喜歡咖啡。因此在遠征俄國的路上發明了著名的皇室咖啡。第二，拿破侖的御醫為他身體考慮建議晚年建議他喝點產自香貝天的酒，結果他一喝就愛上了，所以在法國，香貝天的酒可是被稱為御酒的。據說拿破侖遠征俄國的時候帶了大批的香貝天隨行，結果隨著法軍的潰敗，俄國在歐洲邊境上四處可見一種沒有任何標簽的酒。據俄國商人稱這些都是繳獲來的御酒...當然，沒有一瓶是真的。第三，拿破侖年輕的時候曾經在勃艮第的武喬住過，那里是勃艮第特級園最多的地方（clos vougeot本身就是一個特級園，不過通常認為，他最優秀的葡萄園是大德園）。1777年，他被父親大米拉波伯爵以激進之名關進伊夫堡。三年牢獄之苦后，他竟不回巴黎而直接來到杜福爾酒莊。在他后來寫的回憶錄中，他說在杜福爾酒莊的日子，是他一生中最為快樂的時光。“白天在索恩河邊陪著葡萄曬太陽，晚上在酒窖里聞香得鉆心得酵母味……

海濱雞尾酒 『一道防波堤伸向令人心曠神怡的藍色大海。他們在堤上垂釣，到海濱游泳……面對大海的角落上有家咖啡館，他們去那里喝開胃酒，眺望利翁灣外鯖魚捕撈船上的點點風帆……』 如果你看過海明威的《伊甸園》，你會想起這段開場白中對海平靜幽雅的描述。不論何時、何地，海都那么讓人神往。也許就是這種海與酒無意的結合，激發了人們調制海濱雞尾酒的欲望。 曾傳說：雞尾酒源于美國紐約州的埃爾姆斯福特地方的斗雞會。在一次斗雞比賽期間的酒會中，酒店服務員用參賽的雞尾羽毛來隨意裝飾酒吧，并在每一杯酒內插入一根雞尾羽毛。入席的人點酒時只認準羽毛，不說“我要這杯酒”，而說“我要這根雞尾”。雞尾酒的名稱便從此由來。 下面就是楊德生先生為大家調制的三種具有大海情調的雞尾酒的具體調制工序。 大海 原料：金酒30毫升（GIN），法國白CACAO酒15毫升，藍皮橙4毫升，糖水適量、雞蛋1個，蘇打水適量。 調制方法： 1、加入適量的冰于調酒罐中，再將白CACAO酒、糖水、藍橙皮酒分別倒入量酒器，依次倒入調酒罐，最后加入雞蛋清。 2、蓋好調酒罐蓋，搖勻后把酒倒入酒杯中。 3、緩慢向酒杯中倒入蘇打水，待泡沫起至豐富。 4、最后用鮮水果（菠蘿、櫻桃等）裝飾酒杯。 特點：顏色如藍綠色的大海，口味十分清爽，巧克力香濃郁，適合夏季飲用。 浪花 3、把搖勻的酒倒入酒杯中，再緩慢加入蘇打水。 4、稍等片刻，至泡沫起高后，插入吸管，裝飾酒杯即可飲用。 特點：如白色的浪花，口味清淡甘甜。 楊先生說：君度酒是拿破侖最愛喝的酒。加入的蘇打水可以用雪碧，還可試著加入蛋清調酒，會比加牛奶更易起泡沫。 海上日出 原料：龍舌蘭30毫升（TEQUILA），橙汁50毫升，鮮檸檬1個，石榴汁少許。 調制方法： 1、先將檸檬洗凈切開，用手用力擠出汁于玻璃杯中。 2、擠好的檸檬汁、橙汁、龍舌蘭依次倒入調酒罐中，搖勻。 3、把搖勻的酒倒入細長形的雞尾酒杯中。 4、從酒杯上方正中緩慢加少許鮮紅的石榴汁。 5、用細長的調酒棒稍加攪拌，直到石榴汁下沉至酒杯底部即可。 特點：濃濃的果香與龍舌蘭這種烈性酒的醇香相融合，色彩如海上太陽初升起時一般鮮艷奪目。

他是法國人而法國最著名的是葡萄酒想必他應該喜歡吧

你可以喝點嘗嘗.嘻嘻

怎樣識別真假“五糧液” “五糧液”產于四川省宜賓市五糧液酒廠,以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等5種糧食為主要原料,故稱“五糧液”,屬濃香型。其特點:酒液醇厚甘美,香氣撲鼻,落喉凈爽,各味諧調,滿口溢香。雖為60°的烈酒,但沾唇觸舌并無強烈刺激性。 真品特征: (1)商標:真品為全瓶貼注冊。以醒目的“五糧液”三個草體大字為標志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅。“五糧液”和谷穗圖形采用凸印制,商標背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。 (2)瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內蓋分離。 (3)酒質:晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的“五糧液”外,還有38°的“五糧液”,它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點。 假品特征: (1)商標:商標雜亂,有“精工”牌、“白云山”牌等,有的根本沒有注冊商標,產地雜亂。商標顏色、字體各有不同,商標印刷粗糙,以平板印刷。 (2)瓶型:有方型、圓柱型等,瓶底無凸起的三角形,瓶蓋多為塑料蓋。 (3)酒質:酒液稍有混濁,聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣,帶有明顯的苦味。 ☆馬津 真假瀘州老窖特曲酒 四川瀘州是我國濃香型白酒的發源地,瀘州老窖特曲酒產于瀘州曲酒廠,這個廠有很多百年以上的老窖,經過這些窖池的發酵,釀出的酒香氣特別濃郁。 (1)廠家鑒別 在選購時,應該認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣,外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”8個字,沒有分廠的名稱。假酒為達到以假亂真的目的,常常標注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠分廠”等。 (2)商標鑒別 真酒為全瓶貼注商標,中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色,假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似,但在注冊商標“瀘州牌”上有所區別,一般不敢冒用“瀘州牌”商標而改用其它字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)”的字樣。假酒沒有封口膠套,即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標的新舊程序加以區別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞以后,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無窮,飲后余香經久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,不容易上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒,渾濁而有沉淀,味道與真酒之別,判若云泥。 ☆李春 真假山西汾酒 汾酒產于山西省杏花村汾酒廠,是我國古老的名酒之一。在酒文化的歷史長河中,汾酒形成了自己獨特的風格,即酒液清洌,晶亮透明,清香純正,柔和爽口,回甜生津,入口綿,落口甜,飲后余香不絕,素以色、香、味“三絕”著稱。汾酒現有65°、60°、53°、48°的系列化產品。 (1)商標鑒別 汾酒的注冊商標為“汾牌”和“古井亭牌”。“汾牌”注冊商標是一個圓圈里面加行書體“汾”字,字金黃透亮,與周圍圓圈無接觸處,商標兩邊的英文字母清晰。“古井亭”商標由古井亭正面圖案和“古井亭”3個字組成,圖中亭頂除翹伸的兩個黑角外,共有16條豎直黑線,代表著亭瓦寬度,寬窄間隔均勻,所描的金線也清晰,亭檐下黑底金樞匾額上有“古井亭”3個金字。“汾酒”和古井亭圖案均為凸版印刷,色澤鮮艷,邊裁整齊。注冊商標兩邊以外徑為15mm的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全國評獎會金質獎章圖案為裝飾。 假汾酒的字表面光亮,且與圓圈接觸,兩枚獎章圖案印制粗糙,字跡模糊而無光亮,亭頂黑線不是16條,亭檐下“古井亭”3個字很難看清楚,“注冊商標”上的“冊”字與真品寫法不同。 (2)頸標鑒別 汾酒的頸標上的字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標印刷粗糙,有的把“酒”字誤寫為“灑”字,陶瓶的頸標字跡不清楚,紅顏色相互滲透。 ☆鄧小男 真假湖南酒鬼酒 酒鬼酒是由湖南湘泉集團有限公司生產的名優白酒,它的原料與工藝獨特,酒液香氣幽雅,酒體豐滿,尤其以醇厚綿甜、落口爽凈見長,具有濃中帶醬、醬不露頭的獨特風味。 (1)包裝鑒別 酒鬼酒的包裝瓶形似捆口麻袋,頸部捆扎的麻繩成蝴蝶狀,其中1根可扯動而另1根無法扯動。從1996年5月起,瓶口改用進口軟木塞封口,上印有“鬼”字樣,表面平整細潔,有別于假酒使用的質地粗糙的普通木塞。自1997年起,酒鬼酒瓶則采用內瓷外陶的新包裝,瓶口加有撬破式附近蓋片,開啟后便無法回收再用,新酒瓶的加工難度很大,因而具有很好的防偽功能。 (2)防偽電碼鑒別 酒鬼酒的瓶口及紙盒底封口處貼有全息防偽標志,盒子底部為長方形,瓶口為圓形標,紙盒口則用電碼防偽簽封口。這是從1997年起推出的防偽措施,具體識別方法是:輕輕將防偽的表層撥開,便可見一串(排成兩行)共21位的數碼,各地消費者可以撥通本地168服務臺的防偽查詢電話(本地如無此項服務則可撥打長沙的168臺,號碼為0731-16840315),待聽到語音提示后即可按從左到右的順序輸入產品標簽上的21位防偽數據,最后按電話上的#鍵結束。若輸入的數碼正確,則電話語音簽復該產品為湘泉集團生產的酒鬼酒,為正牌產品。若將該數碼重新輸入一次,電話語音還會告訴你該產品已經于某月某日被查詢過,該防偽碼作廢。若你的數碼為假冒的,則語音電話會清楚地告訴你,這是假冒產品。 ☆田予冬 真假四川郎酒 郎酒,原名回沙郎酒。用優質郎泉水釀制而成,因而得名,產于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國家名酒,屬于醬香型,工藝與茅臺酒相似,但又有自己的獨到之處;酒質紅澤微黃,清澈透明,醬香突出。 郎酒素以醬香濃郁、細膩幽雅、酒體豐滿,回味綿長,空杯留香而著稱,還同時兼有“飲時不辣喉、飲后不干口、不頭痛”的獨特風格。 郎酒可從以下方面鑒別: (1)真郎酒瓶標上寫有“中國名酒”及“獲國家金質獎章”字樣,假的郎酒一般則不寫。 (2)真郎酒的全名稱是“郎酒”,僅僅兩字而已。瓶貼上有一個特大而醒目的“郎”字,右下方有一個小號的篆體“酒”字,假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真,但小字號的篆體“酒”字卻一般寫不好,或者寫成“曲”字、“窯”字,讀來不通,必假酒無疑。 (3)真郎酒的瓶貼上部有金質獎章圖案,左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒有獎章圖案,廠名一般都寫成“四川省左藺郎酒廠”,與真的廠名有一字之差。