一.法國葡萄酒等級
1.第一級,法定產區酒(AOC)(Appellation d'Origine Controlee),監管法定產區葡萄酒的法規最嚴謹。
2.必須符合由Institut National des Appellations d’Origine (INAO)訂定且經農業部認可的條件。
3.這些條件包括原產地區、葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法,有時甚至包括酒的陳年條件。
4. 只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲由INAO授予的證書。這非常嚴格的規定確保了AOC酒始終如一的高品質。
5.其中又有區分:級別從高到低,分別是:列級酒莊GRAND CRU, 中級酒莊CRU Bourgeois(2003--2007中級酒莊又劃分為3等:一Cru Bourgeois Exceptionnel / 二Cru Bourgeois Superieur / 三Cru Bourgeois,2008起只有Cru Bourgeois,但這一次標有Cru Bourgeois字樣的葡萄酒則是質量的保證,而非實際的酒莊分級標志。
6.今后,梅多克產區的酒莊每年都有權申請使用Cru Bourgeois,但產品必須接受必維國際檢驗集團(Bureau Veritas)的驗證。
7.在進入市場前,這些葡萄酒將提交有關部門進行盲品,時間大約在葡萄收獲后兩年),村莊級AOC, 產區AOC,波爾多高級AOC, 波爾多AOC。
8.2008起變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。第二級,優良產區酒(VDQS)(Vins Delimites de Qualite Superieure)第三級,地區餐酒(VDP)(Vins de Pays),只能使用被認可的葡萄品種,而且必須產自于標簽上所標示的特定產區。
9.來自地中海產區的地區葡萄酒必須要有10%的天然最低酒精含量;其他產區則是9%或5%。必須擁有能通過分析可知的相關特性。
10.這類酒得經過Office National Interprofessional des Vins (ONIVINS)核準的品酒委員會去品嘗。
11.2008起變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。第四級,日常餐酒(VDT)(Vins de Table),又稱為混合葡萄酒(Vins de Coupage) ,是經過調配技術處理,此類酒最低酒精含量不得低于5%或9%,最高則不超過15%。
二.法國的葡萄酒在中國賣中低檔的多少錢?
100左右 花都和花悅 花悅可以在100以內 不過很一般 花都100松點吧 不過挺好的200左右 小寶莊 寶來湖 小龍船 林卓美斯 天鵬家族 寶來湖挺好的 小龍船和林卓美斯也是名牌紅酒的副產品300左右 推薦都加索莊園 力士將 凱斯家族 阿旺莊園PS:這只是我們這邊的價格 估計會有幾十塊左右的波動
三.法國葡萄酒按等級劃分有哪些?
1.法國葡萄酒由低到高分為4個級別:日常餐酒(VDT),用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成;地區餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升級而成;優良地區酒(VDQS),等級位于餐酒和法定地區葡萄酒之間;法定產區酒(AOC),其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
2.法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改,具體變更如下:AOC葡萄酒(法定產地葡萄酒)變成AOP葡萄酒(法定地區的標示和保護)。
3.VDP葡萄酒(地區餐酒)變成IGP葡萄酒(地區性的標示和保護)。VDT葡萄酒(餐桌酒)變成VDF葡萄酒(標示地域)。
4.補充:AOP是歐盟原產地命名保護的標志,歐盟成員國生產的農產品,如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個標識,而IGP是受保護的地域標志。
5.兩個標識的區別在于AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
四.法國紅酒,中檔價位,自飲,請推薦紅酒品牌及價位!!
一般人去煙酒店或者酒莊買的話 價位在三百左右的都差不多了 我這里的一百多的就相當于商超里面三四百的了
五.法國葡萄酒的級別有哪些?推薦幾款不錯的法國紅酒吧。。。
1.法定產區葡萄酒,級別簡稱 AOC 優良地區餐酒,級別簡稱 VDQS 地區餐酒,級別簡稱 VDP 日常餐酒,級別簡稱 VDT法國紅酒吧,很多,看你喜歡什么口味的,每個人口感不一樣,我推薦法國甘迪貝爾納干紅葡萄酒,法國拉寶干紅葡萄酒,法國圖倫古堡干紅葡萄酒,性價比很高,價格中檔,可以嘗試一下。
六.法國紅酒等級
1.法國紅酒可以分為以下幾個級別:第一級,法定產區酒(AOC)(Appellation d'Origine Controlee)產量大約占法國葡萄酒總產量的35%。
2.第二級,優良產區酒(VDQS)(Vins Delimites de Qualite Superieure)產量只占法國葡萄酒總產量的2%。
3.第三級,地區餐酒(VDP)(Vins de Pays)產量約占法國葡萄酒總產量的15%。第四級,日常餐酒(VDT)(vins de table)產量約占法國葡萄酒總產量的38%。
七.法國的紅酒品牌有哪些?
1.我把法國波爾多十大酒莊和法國紅酒之王發給你吧:法國波爾多十大酒莊Chateau Lafite Rothschild(拉菲莊)、Chateau Latour(拉圖莊)、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)、Chateau Margaux (瑪高莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐莊)是公認的波爾多地區最有名的5個酒莊,Chateau Cheval Blanc (白馬莊)、Chateau Ausone(歐頌莊)、Petrus(柏圖斯莊,號稱波爾多酒王,也是波爾多地區最貴的)、LE PIN(里鵬莊)、CHATEAU PAVIE(柏菲莊)法國紅酒之王:勃艮第地區的羅曼尼康帝(Romanée Conti)酒莊。
2.世界上最好最貴的紅酒絕大多數都從自于這11座酒莊的。普通年份的至少在5000元人民幣以上,好年份要1萬-2萬塊。
八.法國的紅酒品牌有哪些?
1.我把法國波爾多十大酒莊和法國紅酒之王發給你吧:法國波爾多十大酒莊Chateau Lafite Rothschild(拉菲莊)、Chateau Latour(拉圖莊)、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)、Chateau Margaux (瑪高莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐莊)是公認的波爾多地區最有名的5個酒莊,Chateau Cheval Blanc (白馬莊)、Chateau Ausone(歐頌莊)、Petrus(柏圖斯莊,號稱波爾多酒王,也是波爾多地區最貴的)、LE PIN(里鵬莊)、CHATEAU PAVIE(柏菲莊)法國紅酒之王:勃艮第地區的羅曼尼康帝(Romanée Conti)酒莊。
2.世界上最好最貴的紅酒絕大多數都從自于這11座酒莊的。普通年份的至少在5000元人民幣以上,好年份要1萬-2萬塊。
九.法國的紅酒酒莊及其品級?
1.法國的葡萄酒產區有近12個,分布著大大小小上千家葡萄酒莊,有以產紅葡萄酒和桃紅葡萄酒為主的產區如波爾多,羅納河谷酒區,有以產白葡萄酒為主的產區如博諾萊,香檳酒區。
2.最為有名氣的還屬波爾多產區---拉菲,拉圖,瑪歌,奧比昂,木桐這五大酒莊,(因為1855年在巴黎博覽會排名為一級酒莊的是前4個,后在1973年法國政府又破例把木桐酒莊升格為 一級酒莊),因此有了150多年的名氣。
3.當然所生產的葡萄酒也是無與倫比的。在法國,對這兩大類葡萄酒按質量層次各再分為兩小類,所以,法國葡萄酒按其質量層次從高到低又分為4級: 一,法定產區葡萄酒(AOC) 法定產區葡萄酒的監管法例條文最為嚴格,包括葡萄園范圍(原產地區)釀酒葡品種,葡萄栽培方式,管理措施,最高產量,釀造工藝陳釀儲藏條件,最低酒精含量等,確保了法國AOC酒始終如一的高品質。
4. 二,優良地區葡萄酒(VDQS) 優良地區葡萄酒等級條件包括原產地區,葡萄品種,最低酒精含量,每公頃最高產量,培植方式,釀酒方法,管理措施,釀造工藝等。
5.必須符合上述條件并通過專家組委員會對酒的分析和 品嘗,才能獲得葡萄酒生產者協會授給的等級標志,產量很少。
6. 三,地區特色葡萄酒(Vins de pays) 日常餐酒中最好的酒即升為地區特色葡萄酒,必須符合以下品質標準:只能使用被認可的葡萄品種,而且必須產自于標簽上所表示的特定產區。
7. 四,日常佐餐葡萄酒(Vins de table) 日常佐餐葡萄酒為多品種或不同地區的葡萄原料混合釀制,就是不同產地,甚至不同國家生產的原酒調配而成的。
十.法國紅酒級別分類
1.“歡伯網”靜波很高興為你解答!法國紅酒的分類: 第一類,法定產區酒(A。O。C) 第二類, 優良產區酒(V。
2.D。Q。S) 第三類,地區餐酒(V。D。P) 第四類,日常餐酒(V。D。T) 基本上,法國葡萄酒分成四類,最好的酒在酒標上標有A。
3.O。C,即使不知道酒質如何,這個字樣已經保證它是來自最好的產地及采用最真實的原料。第二類V。D。Q。
4.S。是一些產區在升級為AOC之間的葡萄酒。第三類V。D。P由于品質優良、味道尚算醇美,還是比較受歡迎。