白酒變黃，主要是鐵離子引起的，白酒生產過程中、貯存過程接觸鐵器，金屬離子進入白酒中，輕微的是變黃，嚴重一點就會變紅、變黑。

通常是這樣，白酒貯存后變的微黃。微黃的原因是白酒貯存過程中鐵離子所致。

支持一下感覺挺不錯的

導致白酒變黃的原因多數是鐵離子造成的，新酒鐵離子含量高也可以變黃。所以，通過顏色看白酒是否是老酒不準確。

不一定再看看別人怎么說的。

放的30年的茅臺，酒體微微發黃

應該是貴州茅臺鎮30年五星道德酒吧，是茅臺鎮五星酒廠出的廠家聯系方式：400-679-1899你可以打電話問問這個廠的高端酒都是三斤裝的一般在一千五左右。

陳年白酒確實會略帶微微發黃的顏色，但是不越好的酒越發黃。目前市場上面為了迎合顧客消費，很多不法的酒商摻假色素，對白酒進行勾兌，提高色澤度來吸引顧客消費。白酒一定要選擇大型廠家，小酒廠最好是選擇能親眼看到釀出來的白酒，買來自己收藏。

白酒清亮透明或者微黃，是正常情況。傳統白酒貯存有接觸鐵的過程，比如酒海就是木箱子做的，防止滲漏，里面有桑皮紙和豬血做圖層，貯存白酒很容易造成豬血里面的鐵離子溶解到白酒中。

一樣多，如果有需要，可以自己增加白酒和紅酒的總量，再計算一下就行了。如果極端一點，可以把酒的總量就看成1兩，這樣就更容易看了。

飛天茅臺難買的最根本的原因是在茅臺酒廠上，由于供貨量不足、產量有限，導致市場上出現了供不應求的情況。其次有不少的消費者發現，將酒放得越久，不論是酒的品質還是價值都會大大地上升，因此，會有很多消費者選擇囤酒，市場上數量也會出現縮減。飛天茅臺很難買的原因：一、茅臺的年供應量有限茅臺酒現在每年的總供應量只有5萬噸，這5萬噸有一部分是定向專供的，一共只有6000多萬瓶，全中國和全世界分下來，供應量就比較有限。二、消費升級的市場需求這幾年國內市場的通脹，消費結構的升級需要，推動了消費物價，尤其是像茅臺這樣供應有限的產品漲價的熱潮。三、市場的惡意炒作由于現在樓市不好、股票市場也很難投資、實業更難，政策上的一些不完善，市場上的投資資金出口比較少，而茅臺酒滿足了大家去投機惡意炒作標的物的全部屬性。所以，全貴州全國有辦法搞到指標的，都是四處出擊到處找資金囤貨。本來把供應量有限的產品更是搞得極度緊缺，所以，快速漲價也成了必然。