一.國內葡萄酒市場的前景
1.近日,美國上市全球首款紙瓶包裝的葡萄酒,由英國包裝公司Green Bottle聯合加州葡萄酒生產商Truett-Hurst推出。
2.這種葡萄酒的包裝紙瓶很結實而且很輕,甚至可以用冰桶安全冰鎮三小時,受歡迎程度很高。這對國內進口葡萄酒市場來說,是個不錯的啟示:符合大環境的文化和概念是進口葡萄酒商讓市場重燃激情的良策,對于中小酒商來說尤為重要。
3.《2013-2017年進口葡萄酒流通與投資市場深度調研與運營模式分析報告》顯示,就當前國內進口葡萄酒市場來看,雖然還沒有進口葡萄酒經銷商具體市場份額統計數據,但可以肯定的是,國內進口葡萄酒市場超過50%的市場份額都被主要的八家經銷商市場領導者所占據。
4.這八家進口經銷商分別是:圣皮爾精品酒業有限公司(ASC Fine Wines)、美夏(Summergate)、杭州鼎世貿易有限公司(French Wine Paradox)、桃樂絲(Torres、Mercuris)、富隆酒業(Aussino)和H&L Fine Wines。
5.其中圣皮爾精品酒業有限公司(ASC)為中國最大的精品葡萄酒進口商,其葡萄酒銷售額占到中國市場的15%左右,零售價在150元以上的進口葡萄酒銷售額則占25%左右。
6.除了2008年由于金融危機銷量明顯下滑,過去10年銷量一直保持45%左右的年增長速度。而在剩余市場份額中,中小經銷商由于數量眾多,分布散亂,而且市場份額相當較小,因此競爭激烈。
二.未來中國葡萄酒市場的增長空間在哪里?
1.向農村市場要空間 向產品結構要空間 向國際市場要空間 向質量和品牌要空間 如何向質量、向品牌要效益是我們尋求我國葡萄酒未來增長的空間必須注意的一個重要方面。
2.因此要在國際葡萄酒產品名牌上下工夫,樹立起世界級的國際葡萄酒名牌;進一步調整產品結構,強化科學管理,穩定產品質量,培育鞏固品牌,提高信譽,向高水平規范化生產邁進。
三.中國葡萄酒市場前景怎么樣
1.量與價:如按人均3-4 升未來量的空間很大。但價格才是核心,100 元左右的葡萄酒仍然是相當長時間內中國本土葡萄酒市場的主流價位。
2.中國葡萄酒的量會大幅上升,但是價格在相當長時間內,仍然是中產消費的特點。 競爭格局:近年來進口酒增速快于國產,進口酒的上升趨勢很難阻止,但是進口酒品牌的打造,迫在眉睫。
3.國產酒可用品質去對抗進口無品牌。10 年之后,國產優秀葡萄酒企業和進口品牌比翼齊飛,各有市場。 行業格局:國產葡萄酒行業相對集中度會降低,絕對集中度可能會比較高。
4.比如前十家可能會比較大,前四家集中度不會太高。判斷未來張裕會放緩,威龍加快增長,長城會流轉局面,王朝會更加困難。
5.地方葡萄酒企業,如莫高,中葡,也會發展,但速度不會很高,因為品牌還不能全國化;進口葡萄酒行業中卡斯特在相對長時間內仍然居于領先地位。
四.葡萄酒在中國的發展前景怎么樣?
1.從近期市場來看,葡萄酒“平民化”趨勢明顯,而低端葡萄酒銷量也確實增長明顯,市場需求可挖掘空間較大。前瞻產業研究院認為,進口葡萄酒商考慮中低端葡萄酒將是把握市場趨勢的明智之舉。
2.國內中高端葡萄酒主要進口自法國。2012年法國進口葡萄酒進口總量達137767千升,從主要口岸進口情況來看:經深圳口岸自歐盟進口葡萄酒占同期口岸葡萄酒進口總量的80%,而自法國進口占自歐盟進口總量的79%;廣東口岸自法國進口葡萄酒占同期廣東口岸葡萄酒進口總量的56%;上海海關關區自法國進口葡萄酒占同期關區葡萄酒進口總量的54%。
3.然而,《2013-2017年進口葡萄酒流通與投資市場深度調研與運營模式分析報告》顯示,法國葡萄酒價格相對較高,而且,2012年,法國由于氣象災害而使釀酒葡萄產量大跌,是過去十年中產量最低的一年;2013年,法國波爾多春季氣候不利,夏季遭遇冰雹、風暴,今年葡萄產量繼續下滑。
4.一般的葡萄酒從采摘葡萄到葡萄酒上市大概要2-3年,因此,未來幾年法國葡萄酒將因為供貨短缺和庫存不足而價格繼續攀升,明顯將難以打破當前市場低迷的困局。
5.前瞻產業研究院認為,西班牙葡萄酒將乘機打開市場局面,鋪平進口葡萄酒“平民化”的道路。今年的上半年,中國從西班牙進口的葡萄酒量上漲40。
6.3%,達到了近159萬公升,已成為中國第三大葡萄酒進口國。西班牙葡萄酒價格相對便宜,適合當前國內需求趨勢。
7.而且,今年西班牙葡萄迎來大豐收,因此,可以推測未來兩三年內葡萄酒產量將繼續上升,價格預期比較穩定。加上西班牙對中國的葡萄酒出口占其葡萄酒出口總量的比重還不到5%,面對這么大的市場,西班牙葡萄酒商也希望能更多地關注中國市場。
8.因此,中國迎來“平民”葡萄酒的時代,為了獲得穩定的供貨和低廉的價格,從西班牙進口葡萄酒不失為進口葡萄酒商峰回路轉的良機。
五.國內葡萄酒市場有著怎樣的發展趨勢?
1.總的來說國內這幾年紅酒的銷量都是呈上升趨勢的,人們正在逐漸改變傳統的飲酒觀念,正朝著低度化健康化發展,而葡萄酒度數低。
2.有軟化腦細血管等作用能夠滿足消費者的對健康的要求。所以紅正被很多人認識 特別是一些愛美的高學歷的女性認識。
六.進口紅酒在中國市場未來趨勢如何呢?
1.,葡萄酒也按捺不住,踴躍參與到環保大潮中來。近日,美國上市全球首款紙瓶包裝的葡萄酒,由英國包裝公司Green Bottle聯合加州葡萄酒生產商Truett-Hurst推出。
2.這種葡萄酒的包裝紙瓶很結實而且很輕,甚至可以用冰桶安全冰鎮三小時,受歡迎程度很高。這對國內進口葡萄酒市場來說,是個不錯的啟示:符合大環境的文化和概念是進口葡萄酒商讓市場重燃激情的良策,對于中小酒商來說尤為重要。
3.《2013-2017年進口葡萄酒流通與投資市場深度調研與運營模式分析報告》顯示,就當前國內進口葡萄酒市場來看,雖然還沒有進口葡萄酒經銷商具體市場份額統計數據,但可以肯定的是,國內進口葡萄酒市場超過50%的市場份額都被主要的八家經銷商市場領導者所占據。
4.這八家進口經銷商分別是:圣皮爾精品酒業有限公司(ASC Fine Wines)、美夏(Summergate)、杭州鼎世貿易有限公司(French Wine Paradox)、桃樂絲(Torres、Mercuris)、富隆酒業(Aussino)和H&L Fine Wines。
5.其中圣皮爾精品酒業有限公司(ASC)為中國最大的精品葡萄酒進口商,其葡萄酒銷售額占到中國市場的15%左右,零售價在150元以上的進口葡萄酒銷售額則占25%左右。
6.除了2008年由于金融危機銷量明顯下滑,過去10年銷量一直保持45%左右的年增長速度。而在剩余市場份額中,中小經銷商由于數量眾多,分布散亂,而且市場份額相當較小,因此競爭激烈。
七.未來紅酒市場
1.全球金融危機,并沒有讓中國人放下手中的紅酒杯。據統計,2008年中國人喝掉約9億瓶紅酒。 到香港推廣市場的國際葡萄酒及烈酒展覽會執行總監羅伯特.柏納表示,只要中國每人多喝一口,整個市場潛力巨大。
2. 新華社報道,自2008年起,中國就坐上世界葡萄酒消費量的頭把交椅,僅2008年,中國人喝掉8億9968多萬瓶紅酒。
3.而在2004年到2008年,中國創下進口酒銷量增長4倍的傲人業績。 柏納說,中國進口葡萄酒購買的中堅力量是都市的女性、年輕人和中產階級家庭。
4.從地域分布上看,廣州、上海、北京一線城市是主要市場。 此外,節日效應也造成春節、國慶和中秋節的消費高峰期,許多企業客戶選擇進口紅酒作為禮品。
5. 他表示,中國人每人每年喝掉0。5公升葡萄酒,日本人消費3公升,美國人11公升,法國人達50公升。 根據亞太區國際葡萄酒及烈酒展覽會最新的調查研究報告,2009年到2013年,全球消費增長量的57%將由中國和美國承擔。
6. 值得注意的是,中國為世界第10大生產國,本土葡萄酒市占率82%,進口酒僅18%。但后者銷售額卻高達中國市場銷售總額的40%以上。
7. 中國紅酒市場睡獅醒來“波爾多酒莊的擁有者們彼此間在香港、上海或者新加坡碰面的機會遠多過他們在家鄉的時候”,AXA millesimes的市場總監Christian Seely這樣形容法國紅酒業對于亞洲市場的重視。
8.畢竟,業界預測亞洲紅酒市場在未來兩年內將以兩倍于世界平均水平的速度增長,年銷售額在2008年達到 50億美元。
9.而其中,僅中國就有可能達到16億美元(約140億人民幣)的規模。 “這個市場最令人激動的就在于’豪氣’二字。
10.大量顧客只愿意購買最好或者最稀少的紅酒,并且愿意為此支付令人咂舌的金錢。”香港Berry Bros & Rudd的市場總監Nick Pegna如是說。
11.的確,出于對身份、地位的重視,亞洲存在一種品牌化奢侈生活的風氣。新加坡紅酒商人Lee Crymble強調:”一旦你有了豪宅、名車、名表,那么頂級紅酒就是接下來順理成章的新目標。
12.就像亞洲之于Louis Vuitton, Bulgari還有Gucci那樣,亞洲在紅酒消費方面也逐漸后來居上”。
13. 當然,和歐洲老牌紅酒愛好者相比,亞洲葡萄酒迷更具有享樂主義特質,因此他們”對于品嘗自己收藏的紅酒沒有太多猶豫,愿意打開頂級紅酒一飲而快。
14.這一點倒是和美國愛好者的習慣更為接近。”蘇富比國際紅酒部的總監 Serena Sutcliffe這樣比較不同地區紅酒愛好者之間的差別。
15. 讓亞洲紅酒愛好者顯得潛力無窮的不僅是他們的錢包,也在于他們味覺上的優勢。”亞洲飲食本來就強調味覺上的細微差別,這使他們在把握紅酒的層次感上具有觸類旁通的優勢”,一位亞洲紅酒讀物的出版家Chng Poh Tiong對此堅信不疑,而一些最新科學研究也證實了亞洲人在品酒能力方面的確比高加索白人更具優勢。
16. 但并非所有的亞洲紅酒愛好者都在”品酒”。新加坡著名紅酒收藏家Nk Yong發現,無論是臺北、上海、香港還是新加坡,仍舊有大量豪客只看著品牌標簽買紅酒:”他們往往只買那些頂級名酒,尤其是被紅酒鑒賞家Parker評為滿分的紅酒。
17.我甚至知道有人每天喝的都是Chateau Petrus出產的頂級紅酒。”畢竟,喝酒,尤其是請人喝酒之于亞洲人,往往不僅是享受問題,更是一個面子問題。
18.不拿最好的紅酒招待賓客,會讓這些有錢人覺得”掉面子”。 和美國同好們曾經經歷過的一樣,雖然亞洲紅酒愛好者時不時還有些稚嫩的表現,不過進步很快。
19.相比兩三年前還僅限于購買已經成熟立刻可以飲用的紅酒,時下他們已經在紅酒期貨市場大顯身手了。去年,Berry Bros & Rudd的利潤有25%以上來自紅酒期貨,而今年這個數字應該會更高。
20. 這樣的熱情對于紅酒商人是重大利好,但是對于其他地區的愛好者恐怕就是噩耗了–這意味著他們很難以較合理的價格買到好的紅酒。
21.而中國大陸和印度這兩個新興市場的走強,使這波紅酒的亞洲勢力短期內不太可能偃旗息鼓。 一位紅酒經銷商被一位大陸買家要求給出5份每份價值500萬人民幣的紅酒收藏組合,經銷商本以為買家會從中選擇一份,沒想到買家竟然5份都要。
22.類似這樣體現大陸買家購買力的逸聞,相信不少紅酒經銷商都能說出一個兩個。”中國大陸是一位沉睡的巨人”,Antique的市場總監如此評價,”就我個人而言,中國無疑將是亞洲最大的紅酒市場,長期來看甚至有可能超過美國,成為全球最大的。
23.” 短短幾年內已經成為全球第三大奢侈品市場的中國無疑讓紅酒商人眉開眼笑,他們來中國的次數越來越多,到訪的城市也越來越廣。
24.”不久前我來中國大陸還只去上海,但現在卻每次至少要去四五個城市”,紅酒商人 Neipperg以親身經歷折射這個市場的變化。
25.至于他眼中的中國市場:”中國人相信最貴的紅酒就是最好的,這讓在中國做生意變得非常有趣”。這樣的評價不知是夸獎還是諷刺。
八.葡萄酒行業未來前景。。。該從那些方面入手了解葡萄酒行業???
1.根據所在城市不同,被人們重視的程度不同,諸如北京、上海、廣州、深圳等等已經融入生活,品酒是種生活,是種態度,如果在一些三線城市就要選取中心地帶,這樣就會前景美好。
九.未來幾年國產紅酒的趨勢!
1.中國酒業市場現狀分析 白酒:水往高處流 在中國要問哪個行業最原始最落后而又最躁動最瘋狂,不容多說,那就是白酒業。
2.從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動,從造神化的標王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價酒、極品酒,大企業大品牌“集體往高飛。
3.”中小企業也絲毫不落后,有條件也要上,無條件也要上,中國白酒業在經歷了“廣告酒”、“勾兌酒”等為人詬病的時代后,好似轉入一個“高檔酒”、“極品酒”繁榮的盛世。
4. 目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營:以五糧液、茅臺兩大老品牌處于第一陣營;以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強勢品牌處在第二陣營;以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強勢品牌處于第三陣營;第四陣營則是以中小企業為代表的區域品牌或雜牌軍,高檔酒的品牌分布數量最多,有相當部分的廠家都推出自己的高檔品牌,數量粗略估計為二三百個,區別是成氣不成氣,壽命長短與否。
5. 高檔酒通指價格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產地為四川、貴州、山東和安徽,高檔酒主要集中在前兩地,據悉,包括“川酒六朵金花”在內的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊,甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。
6. 為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場,如今卻是狼煙四起?一言蔽之,高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然,或簡而言之,“要量更要價”和“要價更要相”的經營思想趨使。
7.再者,從宏觀政策而言,2001年稅制大變革,在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下,白酒企業遭遇百年冰霜浸淫,面臨一個十分艱巨的選擇:若謀利潤,則必斷臂圖存,砍掉低端酒;若謀市場,中低檔勢當成為主力軍;而高中低全面開花,則難遂意。
8.全國白酒產量最大廠沱牌酒廠一位負責人說:“現在沱牌不想生產太多數量的白酒,在實在沒辦法的情況下,我們才會增加產量。
9.”往昔,追求規模是白酒廠的心中至愛,然而此時連沱牌這樣以生產低檔酒為主的企業也來個“腦筋急轉彎”,這實讓人感嘆“世道不古。
10.” 高檔酒,對白酒企業而言,是鋼絲旋舞,如履薄冰,還是平步青云,直通陽光大道?暫且不論。但有一點必須明確的是,白酒企業既要與過去所謂“三高一低”(高價格、高包裝、高促銷、低質量)的短期行為劃清界限,摒棄那種“高價酒就是高檔酒”的炒作之風;又要注重以提高產品質量、豐富產品形象為內涵的品牌營銷,不斷地在創新中突破,在突破中飛躍,持續穩定健康推進我國白酒向綠色、精品、名牌發展。
11. 葡萄酒:酒莊是道坎 繼煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司與法國卡斯特公司進行全方位合作創建中國首家真正意義上的葡萄酒莊園以后,我國相繼又有容辰葡萄酒莊、遼寧亞洲紅葡萄酒莊、紅葉葡萄酒莊、南山葡萄酒莊等蜂擁而上。
12.我國釀酒工業協會理事長耿兆林說:“上酒莊、推真正的莊園葡萄酒,這是中國葡萄酒企業跨出的與國際接軌的關鍵性一步,也是國產葡萄酒在入世后,搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶。
13.” 目前市場普通干紅、干白一瓶25-40元,這種價格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言,這種價格似乎偏高。
14.十多年來,我國葡萄酒產量一直徘徊在30萬噸左右,30萬噸似乎就是無法逾越的坎。 如果今后中國走酒莊之路,一瓶紅酒價格勢必攀升至50-90元之間,葡萄酒將高高在上,進一步遠離中國老百姓,紅酒拓展之路可能更狹窄。
15.但不走酒莊之路,我國葡萄酒進入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘,也難抗洋紅酒借入世后關稅大幅調低之機大肆侵占。
16.因此我國葡萄酒高檔之路結果如何將充滿懸念。 啤酒:高不成低不就 在中國酒高檔化之路上,啤酒可以說是最步履維艱的一個。
17. 目前我國啤酒品牌多達1500多個,但除青島、燕京、珠江、金星、哈爾濱、惠泉等名牌外,大多數的品牌都是2-2.8元低檔區域品牌。
18. 據中國釀酒工業協會統計表明,我國啤酒行業45%企業處于虧損或微虧的邊緣,32%左右的企業保本,只有不到20%的企業發展良好,盈利空間較大,企業成長有豐厚資源優勢。
19.“提價找死,不提價等死。”這是我國啤酒企業一個十分尷尬的現實。提價,一瓶提它一兩毛錢,可能也是杯水車薪,而且將觸犯消費者十分敏感的神經;不提,企業有限資源和無限膨脹的營運費用的矛盾將日益尖銳,企業可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。
20.既然“微調”難成氣候,一種可能就是“大調”。因此走高檔之路,向精品、名優發展,向高檔要利潤,向名牌要效益,實行以高檔酒為龍頭(理想比例應不低于整個企業產銷比重的25%),中檔酒為主力的經營戰略,是我國廣大啤酒企業圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個根本舉措。
21.然而“高處不勝寒”,我國啤酒高檔之路,并非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分,中高檔市場洋啤占據70%以上,使高端空間擠上加擠,十分狹窄。
22.高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等,其中百威、喜力、嘉士伯又占了大頭,百威現在年銷量已有10萬噸,業績相當不錯。
23. 高檔啤酒有兩種,一種是瓶裝,一種聽裝。瓶裝有325ml、355ml、410ml、620ml、640ml等幾種包裝,瓶啤出現了日益時尚、鮮麗、獨具匠心、引領潮流的小瓶裝消費傾向與容量越小價位越高的市場趨勢。
24.高檔瓶裝價位一般均在3.5元以上,比如百威“銀子彈”單瓶6.5元,科羅娜7.5元,最高則是喜力,單瓶高達12元,目前國啤一般都難望其項背,這值得業界深思。
25.高檔聽啤零售價一般在3.5元,好的單罐則在6元之間。聽裝啤酒以往是高檔的代名詞,但近幾年似乎沉淪了,在市場逐漸淡出。