釀不出來。釀酒講究的是環境，包括氣候、溫濕度和當地的微生物。出了茅臺鎮這些條件就都變了，同樣是醬香型白酒，根本就不可能釀出茅臺的味道。

因為茅臺鎮含有發酵出好酒的菌類物質，這種物質是不外傳的所以茅臺酒走茅臺鎮就生產不出來了

可能是只有在他們那個地方的土里珍藏 才會有酒香吧

沒有釀酒的水

1、茅臺酒被消費者成為什么酒？國酒2、茅臺酒什么時間獲得國際金獎？1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球;3、茅臺集團收藏酒中拍賣最貴的酒多少錢？“精裝漢帝茅臺酒”成交價高達890萬元，刷新了茅臺酒拍賣成交價格的歷史紀錄。4、勾兌茅臺酒會加水嗎？不加手打 望lz采納

俗話說，離開茅臺鎮7.5平方公里，釀不出地道的醬香酒。肆拾玖坊作為醬香型白酒的黑馬，當然產自于貴州省茅臺鎮7.5平方公里核心產區，而且肆拾玖坊的酒歷經一年時間、兩次投料、九蒸九煮、八次發酵、七次取酒，按照古法純糧釀造，品質非常高，個人最喜歡的就是俠客酒，口感柔和、醇厚，包裝大氣、獨特、有創意，送人很有面子，前幾天我還買來送客戶呢。

茅臺特有的水質和窖池和特殊的地理環境。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。

應為他叫茅臺酒，出了茅臺就不叫茅臺酒了。

我也不知道

1.在制作工藝上。2.在茅臺鎮方圓7.2公里、當地的地理環境、當地釀就用的糧食都必須產自茅臺鎮才能釀造出醬香型白酒，離開茅臺鎮世界上任何一個地方都釀造不出真正的大曲醬香白酒。。還有一個就是赤水河的水也非常有講究，必須是在茅臺鎮那一段的河水才行。。 以上缺一不可。。就這事優勢！！

茅臺鎮四周有崇山峻嶺環繞，如海如濤，使鎮形成盆地狀低谷，日照短，。鎮建成區主要屬于侵蝕低山河谷地貌，赤水河茅臺段沿茅臺向斜軸部發育從南至北縱貫境內。紫色砂頁巖地質結構，十分有利于水源滲透過濾和溶解紅層中的有益成分。茅臺鎮土壤主要受海拔高度和巖石風化后成土母質影響，土壤分布與地貌關系緊密。廣泛發育著紫色田土，土層較厚，一般在50厘米左右。酸堿適度，有機度1.5%，多粒狀結構，碳氮比8～9左右，質地中性。代換量10～15毫克當量/100克土，鹽基飽和度約70～80%，中性及微酸性反應。特別是土壤中砂質和礫石含量高，土體松軟，孔隙度大，具有良好的滲透性。由于這種由南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強，因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中的有益成份，又經過層層滲透過濾，濾出了純潔、香甜、可口的優質泉水。

茅臺酒是世界三大名酒之一，產于貴州省仁懷縣茅臺鎮，已有800多年的歷史。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高源氣流，終日云協和密集。夏日持續35-39℃的高溫期長這5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產出、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產出，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理。茅臺酒的傳統制作方法，只有在茅臺鎮在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關透氣孔，控制溫濕度。據說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，影響酒的質量。當然，人的一般衣著言行與酒的質量無必須聯系，這只不過反映了們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。