缸是肯定要的，還要蒸糯米的容器，我們這里都是木頭做的，然后是酒餅，就是所謂的酵母，攪拌器要1個，以便酵母和米完全混合！等酒出缸的時候，還要過濾器。。。。我懂的就這些，不知道能不能給你幫助!

今天去工商管理局問了，到所屬地辦營業執照，食品藥品監督管理局辦小作坊證，食品流通證

其他的證件看你要做散裝酒還是瓶裝酒

主要看你在什么位置。開多大。。手續不一樣的

至少需要蒸酒設備，發酵容器，酒缸或酒壇或酒罐。釀酒設備與酒曲及技術問題，可百度孫家釀酒設備，或shaojiuguo.com

小作坊蒸餾酒酒食品生產許可證，每個地方都可以申請，只要不是白酒國家允許生產，白酒屬于限制類項目，不允許建廠生產。

場地，糧食，蒸酒設備，發酵桶，存酒缸等等，想詳細了解開家庭式白酒小作坊可網上搜唐三鏡詳細了解。

白酒生產 一個生產許可證就難倒很多人，需要到省級質量技術監督局辦理，費用20~30萬。只能以養殖掛靠，通過少量的投糧，產生酒糟最為幌子。生產規模小，民不舉官不究。

以銷帶產，在銷售渠道上多下點工夫，產品包裝也要過的去（最好弄上個歷史背景），待到銷量大時再塑造品牌,唯一不變的就是質量，也是原則要堅持住。三兩句也說不清楚、總之用心經營，努力吧，會成功的！

天上無飛鳥， 地上不長草。 風吹石頭跑， 六月穿棉襖。 你別瞎搞。

自我做起

廣告代言 就是扯淡！做自己的文化 做自己的企業內涵 。喝的不是酒，是文化是內涵

做廣告是主要的 在弄個小有名氣的人代理一下 在多跑跑市面看看 最好是上外地推銷 一下 自己家的酒好 一定能有好的收獲

在做好質量口味的前題下多問新老顧客意見，客戶的意見才是你真真需要改進的地方，多與顧客互動，把收集的意建統計一下，肯定有重復率較高的。還可以與其它上下游行業商家聯盟搞些互動性的優惠活動，把別人的客戶變成自己的客互，還可以做你家的微信公眾號等等...總之，把把心放在客戶身上，客戶就會把錢放在你手上；你把多少心思放在客戶身上，客戶就會把多少錢放在你手上。只要真正為客戶，客戶一定能感受到！心法有了，只要你不斷地聚焦，很快你會涌現各種辦法，好比你會來百度問一下，正是因為你心力聚焦在這事上，所以我就為你出點意見了，好好體會吧

互聯 網 這 個領域是未來 的一 個發 展 方向，如果做 的好 的話，的確具有很大的收獲。 只是，你沒有從 事過的話，就要找 到如何才能在這 個行業成 功 的一些技巧和方法！ 建議網 上搜-----“國暉 老師” 他 放棄了傳 統行業，全 力以赴做，并且做的很好！

帶本人身份證原件及復印件、房屋租賃合同等工商營業執照,1辦理公司核準通知書，2辦理營業執照，衛生許可證3稅務登記證4.公司章、財務章5.開基本戶

個人建議你辦個體工商戶營業執照。 　辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，　　辦個體工商戶營業執照的費用，　　你可以到“國家工商總局”的網站查到收費標準?！　÷窂绞?： 首頁>業務辦理>辦事指南>個體私營注冊登記指南　　【個體工商戶注冊登記收費標準】　?。ㄒ唬⒌怯涃M收費標準，個體工商戶開業登記費為每戶二十元；發放營業執照，不另收費。以后每四年重新登記、換發營業執照一次，收費二十元。　?。ǘ?、變更登記標準。個體工商戶辦理變更登記，每戶每次收費十元?！　。ㄈ⒀a發營業執照費標準。個體工商戶因營業執照遺失、損壞等，需重新補（或換）發營業執照的，每次收費十元。( 四）、營業執照副本收費標準。個體工商戶自愿領取營業執照副本的，每個收取成本費三元?！　.s.登記注冊費用不可能有地方標準的，因為登記注冊費用是全國統一的?！　∞k個體戶營業執照需要的材料是：身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張。　　如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照，你可以問一下旁邊的店鋪的老板?！　∧玫綘I業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。　　需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。　　個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。　　個體戶的定額稅征訂的標準有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢?！　∪绻悇詹块T認定你的每月經營額低于5000元，那么就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高于5000元，那么就要交國稅和地稅兩種稅了?！　€人建議，要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系，招待好他們，是很有用的?！　〗M織機構代碼證的話，要去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理，　　需要的材料是營業執照正副本原件，身份證原件和復印件，　　費用大概是100塊上下。各地標準會有些出入，要按當地規定申請就可以了。流程都是一樣的。

開酒吧所需要辦理的證件流程：　　1、首先是到工商辦理企業名稱核準；　　2、準備法定代表的無犯罪記錄；　　3、到文化部門申請現場考察,后拿一張同意籌建酒吧的通知書；　　4、拿經有消防設計資質的公司的消防設計圖和房屋租賃合同、房屋產權證明,到消防大隊換消防同意施工通知；　　5、請有資質的環境評估公司做環評報告； 　　6、拿環評報告到環保局審批，同意施工；　　7、裝修好后，請消防來驗收，驗收通過后會給你一張同意投入使用的通知；　　8、到環境檢測申請做空氣質量和水質量的檢測報告；　　9、報告出來后到衛生局申請實地考察，考察主要是：有無單獨洗杯間、水果制作間、小菜間、有廚房還的要排煙系統是否達標；　　10、考察通過后會給衛生證正副本；　　11、開業前請環保檢測部門來現場檢測，達標后會給你一個檢測對照表；　　12、拿檢測合格表到環保局找負責驗收的人員現場考察，考察完后會給你一個驗收報告； 　　13、拿之前的房屋租賃合同、法人身份證、衛生證，企業名稱核準通知書，消防同意投入使用通知書，環保驗收合格通知書，文化同意籌建書到文化部門申請辦理文化經營許可證；　　14、取的文化經營許可證后拿上述的資料到工商局申請辦理營業執照；　　15、執照出來后到地稅局申請定稅.拿稅務登記證；　　16、到酒類專賣局辦理酒類專賣證：叫酒水供貨商提供酒水水務單、進口酒銷售證明　　17、到煙草專賣局辦理煙草零售許可證；　　18、把執照復印件、所有員工的身份證復印件、法人復印件、到當地派出所備案。

開小型酒坊就應該嚴把質量關，因此根據《食品安全法》第二十九條的規定，國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可?！　￠_辦小型白酒作坊的第一步就是獲得食品的生產許可，如果是企業的話，還需要獲得企業營業執照才能夠進行食品生產，參考的依據有《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》、《白酒生產許可證審查細則》?！　∑髽I的生產條件是否達標需要獲得相應檢驗單位的驗證，找當地的驗證單位進行驗證并出具說明方可進行生產，費用為審查費，由檢驗單位收取。

1. 辦理公司核準通知書2. 辦理營業執照3. 衛生許可證4. 開基本戶5. 稅務報道