國內葡萄酒品牌的劣勢,進口葡萄酒在中國的優劣勢是怎樣的

1,進口葡萄酒在中國的優劣勢是怎樣的

  進口葡萄酒最近幾年在中國搶占葡萄酒市場份額,越來越多的消費者和葡萄酒愛好者漸漸喜歡上進口葡萄酒,相比于國產葡萄酒有以下優勢   1選用的葡萄品種不同。進國進口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶,一年收成一次,皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的,如果今年受到蟲災或是旱災,政府若不下令澆水或是打農藥,那么莊園主是沒有權利這樣做的。釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌,并且喜歡生長在貧瘠的土地上,葡萄根會自己扎入土中,15-20公分處找水吸養,這樣的葡萄才具有豐富的營養。而國產葡萄酒用的葡萄一般生長在亞熱帶和溫帶,一年可有1-3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小,講究的是口感,它的生理狀態與釀酒葡萄相去甚遠。食用葡萄樹生命一般在10-30年左右。須要經營澆水,葡萄根會橫向發展,吸水較多,吸養較少。食用葡萄釀酒會產生令人難以接受的特殊氣味。   2.釀造工藝。進口葡萄酒是唯一的天然發酵酒類,他不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成酒,當酒精達到一定度數時,天然發酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉化的,所以其中不需要添加糖和酒精。而國產葡萄酒因為是國產葡萄酒用的食用葡萄釀造,所以糖度低,需要人工加入糖或酒精,這樣就會在酒里留下雜醇,喝完以后容易上頭。   3年份。法國進口葡萄酒酒瓶正標上的年份指的是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以釀的酒也是有限的。如果這一年的葡萄酒都賣完了,那么就再也買不到這款酒了。國產葡萄酒:國產葡萄酒上標有的年份已經和葡萄酒的名稱成為一體的了,例如**1999,表示這瓶酒的名字就是**1999,而不是1999年采摘的葡萄。   4鑒別。把進口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上,酒散開的痕跡是非常均稱的,說明酒中沒有添加任何其他東西(水,酒精等)。而把國產葡萄酒滴一滴在餐巾紙上,會看到中間一點紅,到外面顏色逐漸變淺,最外一層可以看到水印。   進口葡萄酒相比國產葡萄酒劣勢就是報關程序已經運輸時間都會造成產品會出現斷檔的可能。

進口葡萄酒在中國的優劣勢是怎樣的

2,進口葡萄酒在中國的優劣勢是怎樣的

對于進口葡萄酒而言,近一兩年的變化實在是太快。優勢:1、國人對國產葡萄酒信任度下降。(但并不影響國產一線品牌)2、國人消費的“進口產品”習慣。3、進口酒質量占優。(同國產酒同價情況下質量的確較好)4、國外葡萄酒生產企業的酒文化基礎好,相關企業歷史和管理規范增加產品附加值。5、品牌或產品在國內可塑造空間較大,利潤空間可控。劣勢:1、太多個人或團體開始運營進口葡萄酒,真是八仙過海啊,市場無序現象開始出現。2、保稅區、保稅倉的出現使得進口葡萄酒市場表現價大幅下降,利潤空間正在被壓縮。3、較規模操作進口葡萄酒營銷時成本壓力大,包括起量、宣傳費用,即便是密閉渠道,也需要一段時間培養。4、名莊酒的炒作及相關報道使得國人對進口酒的所謂高檔感到名不副實,大呼“被當暴發戶好多年”(吼吼~~),總體形象逐漸下降。5、無論是媒體還是商家,宣傳進口葡萄酒時都將“辨別真偽”作為內容,使得此舉成為“惡意”表述進口酒魚龍混雜、真假不測的潛臺詞,這樣自爆的“行業規則”,讓消費者好生怕怕。不過,我說的這些都是我這個小圈子感受到的,至于更細致的,你就的問你自己了解這些的目的了,你要綜合你所在的區域、行業特點,以及自身的人脈狀況、資金實力、操作模式等等統一考慮了。
進口葡萄酒最近幾年在中國搶占葡萄酒市場份額,越來越多的消費者和葡萄酒愛好者漸漸喜歡上進口葡萄酒,相比于國產葡萄酒有以下優勢  1選用的葡萄品種不同。進國進口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶,一年收成一次,皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的,如果今年受到蟲災或是旱災,政府若不下令澆水或是打農藥,那么莊園主是沒有權利這樣做的。釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌,并且喜歡生長在貧瘠的土地上,葡萄根會自己扎入土中,15-20公分處找水吸養,這樣的葡萄才具有豐富的營養。而國產葡萄酒用的葡萄一般生長在亞熱帶和溫帶,一年可有1-3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小,講究的是口感,它的生理狀態與釀酒葡萄相去甚遠。食用葡萄樹生命一般在10-30年左右。須要經營澆水,葡萄根會橫向發展,吸水較多,吸養較少。食用葡萄釀酒會產生令人難以接受的特殊氣味。  2.釀造工藝。進口葡萄酒是唯一的天然發酵酒類,他不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成酒,當酒精達到一定度數時,天然發酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉化的,所以其中不需要添加糖和酒精。而國產葡萄酒因為是國產葡萄酒用的食用葡萄釀造,所以糖度低,需要人工加入糖或酒精,這樣就會在酒里留下雜醇,喝完以后容易上頭。  3年份。法國進口葡萄酒酒瓶正標上的年份指的是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以釀的酒也是有限的。如果這一年的葡萄酒都賣完了,那么就再也買不到這款酒了。國產葡萄酒:國產葡萄酒上標有的年份已經和葡萄酒的名稱成為一體的了,例如**1999,表示這瓶酒的名字就是**1999,而不是1999年采摘的葡萄。  4鑒別。把進口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上,酒散開的痕跡是非常均稱的,說明酒中沒有添加任何其他東西(水,酒精等)。而把國產葡萄酒滴一滴在餐巾紙上,會看到中間一點紅,到外面顏色逐漸變淺,最外一層可以看到水印。  進口葡萄酒相比國產葡萄酒劣勢就是報關程序已經運輸時間都會造成產品會出現斷檔的可能。

進口葡萄酒在中國的優劣勢是怎樣的

3,華夏長城干紅葡萄酒與同行的競爭優劣勢

品牌PK  據有關數據顯示,國內葡萄酒行業主要是長城、張裕王朝三分天下。三巨頭的市場占有率合計已高達52%,資產合計擁有全行業的38%,銷售收入更是占到了全行業的56%。  張裕:煙臺張裕集團有限公司至今已有100多年的歷史,是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。張裕的葡萄酒產品主要有冰酒、莊園酒、解百納、高級干紅(干白)、普通干紅(干白)和普通甜酒六大類。其中,冰酒和莊園酒屬于高端產品,價格都在150元以上。中端市場的主力是張裕的解百納系列,價格在30到130之間。  長城:長城所屬中糧酒業集團,由三家酒廠合并而成。其中,沙城廠發酵和儲酒能力居同行業之首,工廠歷史長,并且擁有自己的葡萄園,以中低檔、大批量產品為主;華夏廠擁有規模最大的酒窖和葡萄園,橡木桶資源豐富,側重于中高端定位;煙臺廠葡萄園產品外觀新穎,一般為年輕消費者所喜愛。  王朝:中法合營王朝葡萄釀酒有限公司是我國制造業第一家中外合資企業,合資的外方為世界著名的法國人頭馬集團亞太有限公司。王朝集團的紅酒產品主要有五個品種:王朝干紅葡萄酒(天津產區)、金王朝干紅葡萄酒、王朝紅干紅葡萄酒(寧夏賀蘭山產區)、王朝解百納干紅葡萄酒、王朝年份干紅葡萄酒。  專家支招  面對琳瑯滿目的葡萄酒產品,有關專家為消費者提供了五個參考指標:  品牌  不熟悉紅酒產品的消費者在選擇紅酒產品時,一定要挑選品牌產品。張裕、長城、王朝三大品牌在不同地域各有銷售優勢。品牌是質量的保證,而選擇具體口味則講究個性化。  成分  紅酒根據不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易,消費者只要在購買時留意一下產品上標明的配料表,就不難發現,全汁紅酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁,而半汁紅酒的配料還標有其他食品添加劑成分。此外,半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區別:一是甜味較重、黏稠;二是具有較濃的酒精味。至于二者在營養上的差異,主要表現為前者含有豐富的源于葡萄果實的多種營養物質;后者不僅不含或少含這些營養成分,食品添加劑還會對人體健康產生不可知的影響。甜味紅酒口感偏甜,為很多消費者所喜愛,但保健價值不大。  價格  不同紅酒的價格懸殊極大,最便宜的可能10元不到,貴的可能達到數千元。根據業內的一些數據分析,一瓶葡萄酒的出廠價格至少在20~25元,企業才有利潤。所以,建議消費者在選購時,不要太貪圖價格便宜。對于沒有專門偏好的消費者,選擇價格在30~50元左右的紅酒,性價比較高。  包裝  紅酒是一種文化符號,而這些文化最直觀就體現在包裝上。正規廠家的酒瓶正面和背面標簽設計風格一致,方位也一致。而雜牌產品多是人工手動貼標,外觀會有歪斜、起鼓泡現象。另外,從瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色,瓶體光潔,瓶底凹得比較深。正規廠家在膠帽表面會印刷企業的名稱或品牌標志,雜牌產品則可能選擇通用型的而沒有專用標志。  年份  紅酒是有生命的,它既不像我們平時認為的那樣,越陳越好,也不是越新鮮越好。近年來,紅酒行業利用人們“酒是醇的香”這一樸素認識,開發了很多年份酒、概念酒。但是,消費者在選擇時,還是要具有一定的辨別能力。首先,好的年份,往往說明該年度的釀酒葡萄質量非常好,有的產區或者企業還會以“星級”的方式來表示某一年份的優劣;其次,年份“久遠”的紅酒,也不一定代表好的品質。紅酒品質還取決于該年份的釀酒葡萄質量;再者,2008年開始實施的葡萄酒新國標中,對年份酒作出了比較詳細的規定,例如一款葡萄酒產品上標注的年份為“1996”,那么就要求這瓶酒中至少75%屬于該年份的釀酒葡萄原料;最后,由于酒的年份很難用科學儀器檢測出來,也不可能靠人的品嘗來實現,因此建議消費者選擇那些負責任的名牌企業的年份酒。
長城 最大的優勢就是 在酒里面加水,降低成本, 打價格站,讓那些 喜歡貪便宜,然后當自己和朋友的身體不當一會事的人 去買
S:中糧集團強大的品牌實力;三家長城里最良好的愿景;“小產區”的概念點很到位。 W:三家長城長期的混亂;假酒的泛濫;中檔產品線的軟肋;由于發展初期將渠道的管控權過多的交給區域總代,給未來的發展帶來了制約。 T:競爭對手張裕;日漸強大的洋酒軍團。 O:中國葡萄酒發展的大趨勢以及未來的市場井噴;中糧的不斷整合優化 具體的組合分析,您可以自己來。

華夏長城干紅葡萄酒與同行的競爭優劣勢

熱文